Babagannuş Tarifi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle


kişinin defterinde

Babagannuş Tarifi
15 Temmuz 2018 192 defa okundu 0 yorum

Babagannuş Tarifi

Merhaba arkadaşlar en iyi yemek tariflerimizden Babagannuş Tarifi ile karşınızdayız

ızgaramız yandı kebablarımız hazırlandı ise közlerimiz boşa gitmesin değilmi muhteşem ötesi bir salata tarifi vermek istiyorum Babagannuş Tarifi mutlaka denemelisiniz

  • Kişi Sayısı:
    4 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    5 dakika
  • Pişirme Süresi:
    15-20 dakika

Malzemeler

  • 4 Adet Orta Boy Patlıcan
  • 4 Adet Orta Boy Kapya Biber
  • 4 Adet Orta Boy Domates
  • 4 Diş Sarımsak
  • Nar Ekşisi
  • 5 Yemek Kaşığı Yoğurt
  • 1 Bağ Maydanoz
  • Zeytinyağı
  • Tuz
  • Pul Biber

Yapılışı

Merhaba arkadaşlar bu gün size közlerin sultanı damakların medarı iftarı Babagannuş Tarifini vermek istiyorum

yukarıda da dediğim gibi közler hazır etlerimizi nar gibi kızartmış iken araya gitmesine göz yumamayız değilmi müthiş bir salataya da katkıları olsa fenamı olur.

ilk yapmamız gereken patlıcan,domates, ve biberlerimizi güzelce közlüyoruz

közlenen malzemelerimizi güzelce kabuk kalmayacak şekilde soyuyoruz ve onları küçük küçük küp küp doğruyoruz bazı yakın arkadaşlarım blenderde çektiğini söylese de bana saçma geliyor ben istiyorum ki mangalda güzelce sulanmış malzemelerimiz sulu sulu ağzımıza gelsin

daha sonra sarımsaklarımızı da küçük küçük doğruyoruz biraz ezerseniz daha güzel olur doğradığımız malzemelerimizi güzelce karıştırıyoruz içerisine tuz,pul biber, zeytin yağı vede nar ekşimizi ekleyip güzelce harmanlıyoruz

karıştırma işi bittikten sonra üzerine yoğurdumuzu döküyoruz ve en son süslemek için ince ince maydanozlarımızı kıyıp Babagannuş Tarifimizi servis ediyoruz afiyet olsun

NOT : Kalan közlerimizle de bir köz çayı demlemeyi unutmayın onlarda hem araya gitmesin hemde enfes bir köz çayıyla ağzınızı taçlandırın 🙂

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.