Keşkül Tarifi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle


kişinin defterinde

Keşkül Tarifi
12 Mayıs 2018 217 defa okundu 0 yorum

Keşkül Tarifi

Osmanlı Saraylarında yapılan o meşhur yemekleri ve tatlıları duymayan kalmamıştır Osmanlı mutfağından enfes bir tatlı tarifi ile karşınızdayız Keşkül Tarifi.

Hem yapımı kolay hem yemesi olay bu Keşkül Tarifini sizlere anlatmaya geçmeden önce size bir püf noktasından bahsetmek isterim daha önce deneyipte tutturamıyorsanız bilmenizi isterim ki keşkül yapımında en önemli olay sürekli karıştırılmasından gelir karıştırmadığımız taktirde malzemeleriniz topak topak olacak ve ağza geldiğinde o kadar emek boşa gidecektir. eğer farklı bir tatlı tarifinide merak ediyorsanız size önerebileceğim revanidir revani yapımına ulaşmak için http://www.eniyiyemektarifleri.com/revani-tarifi/ sayfamıza bakabilirsiniz

neyse sözü fazla uzatmadan Keşkül Tarifine geçmek istiyorum şimdiden afiyet olsun..

  • Kişi Sayısı:
    6-8 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    5-10 dakika
  • Pişirme Süresi:
    20-25 dakika

Malzemeler

  •  1,5 Litre Süt
  • 1,5 Çay Bardağı İri Kıyım ( Fındık,Badem,)
  • 1,5 Su Bardağı Toz Şeker,
  • 2 Adet Yumurta Sarısı,
  • 3 Yemek Yemek Kaşığı Hindistan Cevizi
  • 6 Çorba Kaşığı Nişasta
  • 1,5 Paket Vanilya

Yapılışı

Keşkül Tarifine başlarken ilk yapmanız gereken derin bir kap içerisine sütümüzü koyuyoruz ve şekeri ilave ediyoruz karıştırmaya başlıyoruz biraz karışan süt ve şekere yumurta sarısını ilave edip karıştırıyoruz yumurtanın karışmasına müteakip nişasta ve (fındık,badem,Antep fıstığı ) tarzı  canınız ne çekmişse yada elinizde hangi malzeme varsa koyuyoruz ve karıştırıyoruz bu arada ocağımızın ateşi orta derecede olmalıdır çok harlı veya çok kısık ateşte yapmayınız ki malzemeleriniz hem iyice kaynaşsın hemde kıvamında olsun geriye kalan malzemelerde ilave edildikten sonra karıştırarak kaynatılır kaynayan keşkülümüzü servis tabaklarına aldıktan sonra soğumaya bırakılır servis ederken elinizde malzemeleri üzerine de kullanabilirsiniz fındık fıstık tarzı malzemeleri

Keşkül Tarifimizin sonuna geldik herkese afiyet olsun

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.