Sebzeli Kış Çorbası Tarifi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
10 oy verildi.
4,10 puan
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

31
kişinin defterinde

Sebzeli Kış Çorbası Tarifi
21 Temmuz 2014 568 defa okundu 0 yorum

Sebzeli Kış Çorbası Tarifi

Kış Günlerinin bir diğer savunma kalkanından bahsetmek istiyorum size sebzeli kış çorbası zaten sebzelerin vitaminleri ve bize kattığı enerjiler tartışılmazken bunu bir lezzet abidesine dönüştürmek için zaman kaybetmeye gerek yok diye düşünüyorum şimdiden afiyet olsun…

  • Kişi Sayısı:
    4 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    dakika
  • Pişirme Süresi:
    20 dakika

Malzemeler

Malzemeler:

  • Yarım şoğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 havuç
  • Yarım patates
  • Bir parça brokoli
  • Bir parça karnabahar
  • 1 tane yerelması

Not: İstediğiniz sebzeyi koyabilirsiniz.

Terbiyesi için:

  • 1 su bardağı yoğurt
  • ¼ limon suyu
  • 1 kaşık un
  • 1 yumurta sarısı

Yapılışı

Havuç, patates ve yerelmasını rendeleyerek diğer kalan sebzeleri doğrayarak tenceremize atıp 4 bardak suyla pişiriyoruz. Bütün sebze piştikten sonra blenderdan geçiriyoruz. Son olarak yoğurdu, limon suyunu, unu ve yumurta sarısını bir kapta yarım bardak soğuk suyla çırpıyoruz ve çorbadan bi kepçe alarak içine karıştırıp karıştırarak çorbaya katıyoruz bi 10 dakikada öyle pişiyoruz. Daha güzel bir sunum ve tat için üzerine birkaç kaşık yağla nane ve kırmızı biberi kavurarak dökebilirsiniz afiyet olsun.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.