En İyi Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Alman Poğaçası (Laugenecken)

Ana Sayfa » Dünya mutfakları » Alman Poğaçası (Laugenecken)
Alman Poğaçası (Laugenecken)

0 Kişinin Defterine Ekli

2 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 1

Pişirme Süresi : 20

Kaç Kişilik : 8

Alman Poğaçası (Laugenecken)

Alman Poğaçası (Laugenecken) Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru İçin:

  • 250ml.ılık süt
  • 2yemek kaşığıılık su
  • 1paketinstant maya
  • 1yemek kaşığıtoz şeker
  • 3yemek kaşığıyoğurt
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 2yemek kaşığıtereyağı
  • 3,5su bardağıun

Arası İçin:

  • 1su bardağıeritilmiş tereyağı

Üzeri İçin:

  • 1çay bardağısu
  • 1yemek kaşığıkarbonat
  • 1,5yemek kaşığısusam
  • 1,5yemek kaşığıçörek otu
  • 1avuççekirdek içi

Alman Poğaçası (Laugenecken) Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Geniş bir yoğurma kabında, ılık süt, su, mayave toz şekeri karıştırın. 2 dakika mayanın aktifleşmesi için bekletin.

     

  2. Yoğurt, tuz, tereyağını ve azar azar unu da kaba ilave ederek ele yapışan, yumuşak bir hamur elde edin.

     

  3. Hazırladığınız hamuru 1 saat oda sıcaklığında mayalandırın.

     

  4. Mayalanmış olan hamuru 8 eşit parça olacak şekilde bezelere ayırın. Her birini tezgahta unlayarak 16-17 cm çapında (yemek tabağı büyüklüğü) açın.

     

  5. Açtığınız hamurların üzerine eritilmiş tereyağı sürerek üst üste dizin.

     

  6. Yağlı hamuru 8 üçgen parçaya bölün ve tepsiye dizip 10 dakika da tepside mayalayın.

     

  7. Mayalanan hamurların üzerine fırçayla karbonatlı sudan sürün. Son olarak üzerlerine susam, çörek otu ve çekirdek içi serpiştirip 190 derece fırında 20 dakika pişirin.

     

  8. İlk sıcaklığı geçtikten sonra servis edin. Afiyet olsun!

     

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

Copyright Tüm Hakları Saklıdır 2021 https://www.eniyiyemektarifleri.com/ Tüm hakları saklıdır hacı halil mahallesi 1218 sokak no:13 Gebze/KOCAELİ

Tüm Hakları Saklıdır - 2020