En İyi Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Ayva Ezmesi Tarifi

Ana Sayfa » Tatlı Tarifleri » Ayva Ezmesi Tarifi
Ayva Ezmesi Tarifi

0 Kişinin Defterine Ekli

0 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 10

Pişirme Süresi : 1.5

Kaç Kişilik : 6 kişilik

Ayva Ezmesi Tarifi

Ayva Ezmesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 6adetayva
  • 1adetlimonun suyu
  • 4su bardağışeker
  • 1çay kaşığıtuz

Ayva Ezmesi Tarifinin Püf Noktası

Ayva ezmesinin rengi, karışımı pişirdikçe koyulaşıp hafifçe karamel rengini alacaktır. Bu renge ulaşana dek pişirmeye devam edin. Tencerenizin boyutuna ve su oranına göre rengi elde edeceğiniz süre değişkenlik gösterebilir. Pişirdiğiniz ayva püresini dökeceğiniz kalıbı mutlaka güzelce yağlayın, aksi takdirde kalıba yapışacaktır.

Ayva Ezmesi Tarifinin Pişirme Önerisi

Şeker oranını damak tadınıza göre artırıp azaltabilirsiniz.

Ayva Ezmesi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Ayvaları yıkayın ve soyun. Çekirdekli kısımlarını ayırın ve küp küp doğrayın. Doğradığınız ayvaları tencereye alın.
  2. Ayvaların üzerini geçmeyecek kadar su ve limon suyunu ekleyerek orta-kısık ateşte pişmeye bırakın.
  3. Yaklaşık 30-40 dakika sonra ayvalara tamamen yumuşadığında ve suyunu çektiğinde aldığında ocaktan alın. Kıvamının akışkan değil, yoğun olmasına dikkat edin.
  4. Pişirdiğiniz ayvaları blenderdan geçirerek pürüzsüz hale getirin.
  5. Ayva püresine şeker ve tuzunu ekleyerek tekrar ocağa alın. Sık sık karıştırarak koyu karamel rengini alarak koyulaştığında ocaktan alın.
  6. Güzelce yağladığınız çok derin olmayan bir kalıba ayva karışımını dökün ve güzelce yayın.
  7. Oda sıcaklığına gelene dek dışarıda, ardından buzdolabında dinlendirin.
  8. Kalıbından rahatça çıkarabildiğinizde, dilimleyerek servis edebilirsiniz.

Ayva Ezmesi Tarifinin Servis Önerisi

Sabah kahvaltılarında veya atıştırmalık olarak tüketebilirsiniz.


bu tarifle iyi gider

İlgili Terimler : ,

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

Copyright Tüm Hakları Saklıdır 2021 https://www.eniyiyemektarifleri.com/ Tüm hakları saklıdır hacı halil mahallesi 1218 sokak no:13 Gebze/KOCAELİ

Tüm Hakları Saklıdır - 2020