En İyi Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Başlangıç Tabağı Nasıl Hazırlanır

Ana Sayfa » Sebze Yemekleri » Bakliyat » Başlangıç Tabağı Nasıl Hazırlanır
Başlangıç Tabağı Nasıl Hazırlanır

0 Kişinin Defterine Ekli

32 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 0

Pişirme Süresi : 30

Kaç Kişilik : 1 kişilik

Başlangıç Tabağı Nasıl Hazırlanır

Başlangıç Tabağı Tarifi İçin Malzemeler

Maydanoz salatası için:

  • 20grammaydanoz
  • 5gramtaze soğan
  • 10gramdomates
  • 5gramhaşlanmış ince bulgur
  • 5gramlimon suyu
  • 10gramzeytinyağı

Kısır için:

  • 10gramkereviz sapı
  • 5gramkuru soğan
  • 5gramceviz
  • 5gramfındık
  • 5gramkapya biber
  • 5grammaydanoz
  • 15gramdomates suyu
  • 5grambulgur
  • 5gramsıvı yağ

Muammara için:

  • 5gramantep fıstığı
  • 5gramceviz
  • 5gramkaju
  • 5gramfındık
  • 5gramkuru soğan
  • 5grampanko (japon ekmeği kırıntısı)
  • 2gramkimyon
  • 2gramkişniş
  • 2grambeyaz biber
  • 2gramtuz
  • 5gramsıvı yağ

İmambayıldı için:

  • 20grampatlıcan
  • 10grambiber
  • 5gramkuru soğan
  • 2gramnohut
  • 10gramdomates
  • 2gramsarımsak
  • 2gramtuz
  • 2gramkimyon
  • 2grambeyaz biber
  • 10gramsıvı yağ

Humus için:

  • 10gramnohut
  • 10gramtahin
  • 2gramsarımsak
  • 5gramtuz
  • 5gramlimon suyu

Yoğurtlu için:

  • 10gramyoğurt
  • 10gramtaze bakla (haşlanmış)
  • 5gramtaze kişniş
  • 2gramdereotu
  • 2gramsarımsak
  • 5gramtuz
  • 2grambeyaz biber
  • 10gramsıvı yağ

Falafel için:

  • 10gramhaşlanmış nohut
  • 10gramhaşlanmış kuru bakla
  • 5gramkereviz sapı
  • 5gramhavuç
  • 2grammaydanoz
  • 2gramdereotu
  • 10gramkuru soğan
  • 2gramsarımsak
  • 5gramtuz
  • 2grambeyaz toz biber

Peynirli muska böreği için:

  • 1şerityufka
  • 10gramçökelek
  • 5gramıspanak
  • 5gramdolmalık fıstık
  • 5grammozzarella peyniri
  • 10gramkızartmalık yağ

Babagannuş için:

  • 10gramtahin
  • 2gramsarımsak
  • 10gramzeytinyağı
  • 5gramtuz
  • 50gramköz patlıcan

Başlangıç Tabağı Tarifinin Püf Noktası

Mezeleri sulandırmaması için bol suda yıkayıp fazla suyunu süzdürdüğünüz sebze ve yeşillikleri incecik kıyın. Robottan geçirmeyin.Bekletmeden servis edin. Arzuya göre tariflerde zeytinyağı kullanın.

Başlangıç Tabağı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Maydanoz salatası için; bol suda yıkadıktan sonra suyunu süzdürdüğünüz yeşillikleri incecik kıyın. Haşlanmış ince bulgur, limon suyu ve zeytinyağıyla karıştırdıktan sonra servis edin.
  2. Kısır için; ince bulguru üzerini geçecek kadar sıcak suda ıslatın. Tüm yeşillikler ve kuru yemişleri ince ince kıyıp domates suyu ve sıvı yağ ilavesiyle harmanlayın. Dinlendirdikten sonra servis edin.
  3. Muammara için; oldukça küçük parçalar halinde doğradığınız malzemeleri Panko ekmek kırıntısı ve baharatlarla karıştırdıktan sonra bekletmeden servis edin.
  4. İmam bayıldı için; uç kısımlarını alıp kabuklarını alacalı soyduğunuz baby patlıcanın orta kısmına çizik atın. Kızgın yağda renk alana kadar kızartın. Diğer malzemeleri ince ince doğradıktan sonra soteleyip patlıcanın iç kısmına doldurun. Fırınladıktan sonra sıcak ya da ılık olarak servis edin.
  5. Humus için; haşlanmış nohudu el blenderında çekin. Tahin, tuz, rendelenmiş sarımsak ve limon suyu ilavesiyle mikserde krema kıvamını alana kadar karıştırın.
  6. Yoğurtlu için; haşlanmış taze baklayı, rendelenmiş sarımsak ve incecik kıyılmış dereotuyla karıştırın. Baharatlar ve sıvıyağı ekledikten sonra yoğurt üzerinde servis edin.
  7. Falafel için; haşlanmış nohut ve kuru baklayı el blenderı yardımıyla püre haline getirin. Diğer tüm malzemeleri incecik kıyıp baharatlarla birlikte püre karışımına ekleyin. Hazırladığınız karışımdan oluşturduğunuz köfteyi ekmek kırıntısı ve susam tanelerine buladıktan sonra kızartın.
  8. Peynirli muska böreği için; ıspanağı incecik kıyın. Dolmalık fıstıklarla birlikte az yağda soteleyin. Çökelek ve rendelenmiş mozzarella peynirini diğer malzemelerle karıştırdıktan sonra hazırladığınız iç harçla muska böreğini sarın. Kızarttıktan sonra servis edin.
  9. Babagannuş için; közleyip kabuklarını soyduğunuz patlıcanları ince ince kıyın. Rendelenmiş sarımsak, tahin, zeytinyağı ve tuzla karıştırdıktan sonra servis edin.
İlgili Terimler :

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

Copyright Tüm Hakları Saklıdır 2021 https://www.eniyiyemektarifleri.com/ Tüm hakları saklıdır hacı halil mahallesi 1218 sokak no:13 Gebze/KOCAELİ

Tüm Hakları Saklıdır - 2020