En İyi Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Berliner Tarifi

Ana Sayfa » Dünya mutfakları » Berliner Tarifi
Berliner Tarifi

0 Kişinin Defterine Ekli

2 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 1

Pişirme Süresi : 20

Kaç Kişilik : 12

Berliner Tarifi

Berliner Tarifi İçin Malzemeler

  • 500gramun(4 buçuk su bardağı)
  • 1/2su bardağı (1 parmak fazla)ılık süt
  • 1/2su bardağışeker
  • 1paketkuru maya(ya da yarım paket taze maya)
  • 1/2çay kaşığıtuz
  • 2-3damlaacıbadem aroması (isteğe göre)
  • 100gramtereyağı
  • 2adetyumurta
  • 2adetyumurta sarısı
  • 1litresıvı yağ(kızartmak için)
  • 1kasereçel(içi için)
  • 1kaseşeker(üzeri için)
  • 1tatlı kaşığıpudra şekeri(üzeri için)

Berliner Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Unu, şekeri geniş bir kapta karıştırıyoruz. Ortasına havuz açıp ılık sütü, mayayı ve soğumuş tereyağını koyuyoruz. Tuzu da ekleyip güzelce yoğuruyoruz.
  2. Yoğurulan hamuru 30 dakika üzeri kapalı mayalandırıyoruz. Mayalanan hamuru 12 eşit parçaya bölüp yuvarlıyoruz. Yuvarlanan hamurları un serptiğimiz tepsiye alıp üzerini streçleyip 30 dakika daha mayalandırıyoruz.
  3. Yayvan geniş bir tencereye yağı koyup kızdırıyoruz ama çok fazla değil içine tahta çubuk soktuğumuzda etrafı baloncuklanıyorsa olmuştur. Kesinlikle altını en kısığa getiriyoruz.

     

  4. Hamurları şekere buluyoruz. Tam ortasından delik açıp içine marmeladı sıkıyoruz. Afiyet olsun.
İlgili Terimler : ,

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

Copyright Tüm Hakları Saklıdır 2021 https://www.eniyiyemektarifleri.com/ Tüm hakları saklıdır hacı halil mahallesi 1218 sokak no:13 Gebze/KOCAELİ

Tüm Hakları Saklıdır - 2020