En İyi Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Bezelye Çorbası

Ana Sayfa » Sebze Yemekleri » Bakliyat » Bezelye Çorbası
Bezelye Çorbası

0 Kişinin Defterine Ekli

6 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 20

Pişirme Süresi : 30

Kaç Kişilik : 4 kişilik

Bezelye Çorbası

Bezelye Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1adet büyük boysoğan
  • 3su bardağıbezelye
  • 1adet küçük boypatates
  • 2dalkereviz sapı
  • 2dişsarımsak
  • 10-15adetnane yaprağı
  • 5su bardağısebze suyu
  • 2yemek kaşığızeytinyağı
  • 1tatl kaşığıtereyağı
  • 1yemek kaşığılabne peyniri
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıbeyaz biber

Bezelye Çorbası Tarifinin Püf Noktası

Süzgeçte kalan posanın üzerine iyice bastırıp süzgecin altında kalanları sıyırmayı da unutmayın.

Bezelye Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Soğanı yemeklik doğrayın, sarımsakları ezin, kereviz saplarını gelişi güzel doğrayın, patatesi küp küp kesin.
  2. Zeytinyağını kızdırın, soğanları ekleyin ve sotelemeye başlayın.
  3. 2-3 dakika sonra sarımsak ve tereyağını da ekleyip sotelemeye devam edin.
  4. Soğanlar iyice yumuşayınca kereviz ve patatesi ekleyin.
  5. Onları da biraz soteledikten sonra bezelyeyi, sebze suyunu, naneyi ve baharatları da ekleyin. Kaynayınca altını kısın ve tıkırdamaya alın. Bezelyeler iyice yumuşayana kadar, yaklaşık 25 dakika kadar pişirin.
  6. Bezelyeler iyice yumuşayınca çorbayı blenderdan geçirin. Mümkün olduğunca pürüzsüz olmasını sağlayın.
  7. Blenderdan geçirdiğiniz çorbayı bir kez de büyük ve sık dokunmuş bir süzgeçten geçirin. Bu işlemin amacı bezelyenin istenilen pürüzsüzlüğe gelmesi neredeyse imkansız. O sebepten en makul yöntem blenderdan sonra süzgeçten geçirmek.
  8. Süzgeçten geçirdiğiniz ve pürüzsüz olan çorbanın içine labne peyniri de ekleyip karıştırın.
İlgili Terimler :

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

01Kuru Fasulye

Kuru Fasulyeyonetim

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

Copyright Tüm Hakları Saklıdır 2021 https://www.eniyiyemektarifleri.com/ Tüm hakları saklıdır hacı halil mahallesi 1218 sokak no:13 Gebze/KOCAELİ

Tüm Hakları Saklıdır - 2020