En İyi Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Buharda Somon

Ana Sayfa » Blog » Buharda Somon
Buharda Somon

Buharda Somon Tarifi İçin Malzemeler

  • 150gramsomon fileto
  • 40gramhavuç
  • 50grambrokoli
  • 80gramkarnabahar
  • 25gramtaze fasulye
  • 40gramkokteyl domates
  • 50grambal kabağı
  • 20grammini pancar
  • 40gramsakız kabak
  • 5grammakro yeşillik
  • 10gramsoya filizi
  • 20gramkırmızı pancar

Ponzu sosu için:

  • 40ml.soya sos
  • 1adetorta boy lime
  • 1,5gramtaze zencefil
  • 1,5grammeksika biberi
  • 0,5gramtane karabiber
  • 8ml.mısır yağı
KALORİ504/kcal*1 porsiyon için

Buharda Somon Tarifinin Püf Noktası

Buharda pişecek olan bal kabağı gibi sebzelerin pişme oranlarını damak tadınıza göre ayarlayın.Bol suda yıkayıp iyice temizlediğiniz sebzeleri, eşit büyüklüklerde kesmeye özen gösterin.

Buharda Somon Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tüm sebzeleri yıkadıktan sonra küçük parçalar halinde kesin. Sebzeleri buhar sepetine yerleştirin.
  2. Kaynamakta olan su bulunan tencere üzerine suya değmeyecek şekilde sebzelerle doldurduğunuz sepeti oturtun. Kapağını kapatın.
  3. Sebzeler, basketin (delikli bambu sepetin) altındaki deliklerden giren buhar ile pişmeye başlasın.
  4. Sebzeler yumuşamaya başladığında iri parçalar halinde kestiğiniz somon filetoları sebzelerin üzerine yerleştirin. Yaklaşık 5 dakika daha pişirme işlemini sürdürün.
  5. Ponzu sosu için; soya sos ve mısır yağını küçük bir kapta bir çırpıcı yardımıyla karıştırın. Taze sıkılmış lime suyu, çok ince doğranmış Meksika biber, taze zencefil ve taze çekilmiş tane karabiberle lezzetlendirin.
  6. Mini körpe yeşilliklerle süslediğiniz buharda somonu hazırladığınız ponzu sosu eşliğinde bekletmeden servis edin.

Buharda Somon Tarifinin Servis Önerisi

Buharda pişen somonlu sebze sepetini bekletmeden servis edin.


İlgili Terimler :

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer İçeriklerSitemizdeki benzer içerikleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Copyright Tüm Hakları Saklıdır 2021 https://www.eniyiyemektarifleri.com/ Tüm hakları saklıdır hacı halil mahallesi 1218 sokak no:13 Gebze/KOCAELİ

Tüm Hakları Saklıdır - 2020