En İyi Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Ev Yapımı Hamburger Tarifi

Ana Sayfa » Aperatifler » Ev Yapımı Hamburger Tarifi
Ev Yapımı Hamburger Tarifi

0 Kişinin Defterine Ekli

8 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 1

Pişirme Süresi : 30

Kaç Kişilik : 2

MALZEMELER

Köftesi için:

  • 500 gram orta yada tam yağlı kıyma
  • 1 çay kaşığı kimyon, karabiber ve kajun baharatı (kimyon ve kajun ben aroma olarak seviyorum, koymanız şart değil)
  • 1, 5 çay kaşığı tuz
  • 3 yemek kaşığı galeta unu (kendi yaptığım ekmek kurularından koydum)
  • 1 adet yumurta
  • 1 paket kabartma tozu

Ekmeği için:

  • Yarım su bardağı ılık süt
  • Yarım su bardağı ılık su
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 yumurta
  • 15 gram yaş maya
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 4-4, 5 su bardağı un yavaş yavaş ekleyelim.

İçi için:

  • Çeddar peyniri, marul, ketçap, mayonez, barbekü sos, karamelize soğan
TARİF
  • Karıştırma kabına un hariç bütün malzemeleri ekleyelim ve azar azar unu ekleyerek, ele yapışan yumuşak bir hamur elde edelim.
  • Üzerini örterek 1 saat mayalanması için bekletelim.
  • Mayalanan hamurun havasını aldırıp mandalina büyüklüğünde bezelere ayıralım ve üzerini örtüp 1 saat tepsi mayası için bekleyelim. 6-8 adet ekmek çıkıyor.
  • Köftesi için beton malzemeleri karıştırma kabına alıp güzelce yoğuralım.
  • Büyük bir kavanoz kapağı içime sera streç serip köftelere şekil verelim ve buzdolabında 1-2 saat dinlenmeye alalım.

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

SAYFALAR

KATEGORİLER

...

Tüm Hakları Saklıdır - 2020