Fettuş (Fattoush) Salatası Tarifi İçin Malzemeler
-
1demet1/2 demet maydanoz
-
1demetkuzu kulağı
-
2adetdomates
-
2adetsalatalık
-
1adetlimon
-
3daltaze nane yaprağı
-
1çay kaşığısumak
-
1çay kaşığıtuz
-
1adetlavaş
-
1çay kaşığıkarabiber
-
1ölçekzeytinyağı
-
1yemek kaşığıtereyağı
Fettuş (Fattoush) Salatası Tarifinin Püf Noktası
Tereyağı ve lavaşları kıtır kıtır olana dek kızartalım. Cips tadını veriyor.
Fettuş (Fattoush) Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
-
Tüm sebzeleri doğrayarak bir kaba alalım.
-
Sosu için; limon, nar ekşisi, tuz ve zeytinyağı ekleyerek karıştıralım.
-
Hazırlamış olduğumuz sosu sebzelerin üzerine dökerek karıştıralım.
-
Lavaşı şeritler halinde uzunca keselim. Daha sonra şeritleri üst üste koyup üçgen şeklinde keselim.
-
Kesmiş olduğumuz lavaşları tavaya alarak üzerine tereyağ ve karabiber ekleyip kızartalım.
-
Kizartmis olduğumuz lavaşları salatanın üzerine koyarak servis edelim.
-
Son olarak mısırları da üstüne serperek servis edelim.
-
Afiyet olsun .