En İyi Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Fırın Falafel

Ana Sayfa » Dünya mutfakları » Fırın Falafel
Fırın Falafel

0 Kişinin Defterine Ekli

1 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 1

Pişirme Süresi : 20

Kaç Kişilik : 1 tabaklık

Fırın Falafel

Fırın Falafel Tarifi İçin Malzemeler

  • 2su bardağınohut(Bir gece önceden ıslatıyoruz)
  • 1adetkırmızı soğan
  • 2dişsarımsak
  • 1bağmaydanoz
  • 2-3yemek kaşığıun(Aldığı kadar, dilediğiniz un olur)
  • 1/2çay bardağızeytinyağı
  • 1yemek kaşığıpul biber
  • 1tatlı kaşığıkarabiber
  • 1tatlı kaşığıkimyon
  • 1tatlı kaşığıkişniş

Fırın Falafel Tarifinin Püf Noktası

Malzemeleri rondoda çok çekmek harcın sulanmasına ve kıvamın tutmamasına sebep olur. Diğer püf noktası ise nohutları haşlarken suya çok az karbonat atarsanız nohudun hem kabukları kolay soyulur hemde kolay kıvam alır.

Fırın Falafel Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Nohutumuzu çok az haşlıyoruz, fazla yumuşamaması gerekiyor.
  2. Soğanları doğrayıp, sarımsağı rendeleyin. Maydanozların yaprak kısımlarını saplarından ayırın.
  3. Maydanoz ve un hariç, baharatlarla beraber tüm malzemeleri rondoda kıvam alıncaya kadar çekin, doğradığınız maydanozları da ekleyip bir kez daha çekin.
  4. Kıvamına göre 2-3 yemek kaşığı un ekleyip yoğurun. Köfte şekli verip yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizip üzerine zeytinyağı sürüp, 15-20 dakika üzeri çatlayana kadar kontrollü şekilde pişirin. Afiyet olsun.

Fırın Falafel Tarifinin Servis Önerisi

Kuzukulağı, roka, turp, salatalık ve domates ve tam buğday tortilla ile servis edildi.


İlgili Terimler :

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

Copyright Tüm Hakları Saklıdır 2021 https://www.eniyiyemektarifleri.com/ Tüm hakları saklıdır hacı halil mahallesi 1218 sokak no:13 Gebze/KOCAELİ

Tüm Hakları Saklıdır - 2020