En İyi Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Gazpacho Tarifi

Ana Sayfa » Çorba Tarifleri » Gazpacho Tarifi
Gazpacho Tarifi

0 Kişinin Defterine Ekli

73 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 10

Pişirme Süresi : 0

Kaç Kişilik : 4 kişilik

Gazpacho Tarifi İçin Malzemeler

  • 4adetbüyük boy domates
  • 2adetorta boy kuru soğan
  • 3dişsarımsak
  • 2adetsalatalık
  • 1adetorta boy yeşil dolmalık biber
  • 1adetorta boy kırmızı dolmalık biber
  • 4dilimekmek içi
  • 5su bardağısu
  • 4yemek kaşığızeytinyağı
  • 2yemek kaşığıüzüm sirkesi
  • 1yemek kaşığımayonez
  • 1/2çay kaşığıtuz
  • 1/2çay kaşığıkarabiber

Gazpacho Tarifinin Püf Noktası

Daha pürüzsüz ve yoğun kıvamda bir soğuk çorba elde etmek isterseniz püre haline getirdiğiniz çorba karışımını süzdükten sonra içebilirsiniz.

Gazpacho Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kabuklarını soyduğunuz domates, kuru soğan ve salatalıkları iri küpler halinde doğrayın.
  2. Sarımsakların kabuklarını soyun. Ortadan ikiye kesip, çekirdeklerini çıkardığınız dolmalık yeşil ve kırmızı biberleri gelişigüzel bir şekilde kesin.
  3. Doğramış olduğunuz tüm malzemeleri mutfak robotuna aktarın. İri parçalar halinde ufaladığınız ekmek içlerini ekledikten sonra tüm malzemeyi püre haline getirin.
  4. Çorba malzemesini derin bir cam kaseye aktarın. Suyu ekledikten sonra metal bir çırpıcı yardımıyla karıştırın.
  5. Zeytinyağı, üzüm sirkesi, mayonez, tuz ve karabiberi ekledikten sonra karıştırmaya devam edin.
  6. Koyu bir kıvam alan çorbayı, buzdolabında soğuttuktan sonra arzuya göre kruton ekmek ile servis edin. Sevdiklerinizle paylaşın.

Gazpacho Tarifinin Servis Önerisi

Sarımsakların aromasını daha çok hissetmek için; kabuklarını soyduktan sonra  ½ su bardağı suda yaklaşık 2 dakika kadar kaynatın. Soğuk suda duruladıktan sonra çorba karışımına ekleyin.


İlgili Terimler : ,

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

Copyright Tüm Hakları Saklıdır 2021 https://www.eniyiyemektarifleri.com/ bilgi@eniyiyemektarifleri.com

Tüm Hakları Saklıdır - 2020
%d blogcu bunu beğendi: