En İyi Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Havuç Çorbası Tarifi

Ana Sayfa » Çorba Tarifleri » Havuç Çorbası Tarifi
Havuç Çorbası Tarifi

0 Kişinin Defterine Ekli

5 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 15

Pişirme Süresi : 40

Kaç Kişilik : 4 kişilik

Havuç Çorbası Tarifi

Havuç Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 3adet orta boyhavuç
  • 1adet büyük boysoğan
  • 1/2su bardağıpirinç
  • 5büyük su bardağısıcak tavuk suyu (ya da sıcak içme suyu)
  • 1yemek kaşığısıvı yağ
  • 1yemek kaşığıtereyağ
  • 1topyenibahar
  • 1topardıç tohumu
  • 1dişsarımsak
  • 1topkarabiber
  • 1tatlı kaşığıtuz

 

 

Havuç Çorbası Tarifinin Püf Noktası

Tavuk suyu kullanımı çorbayı çok daha lezzetli yapacaktır.

Havuç Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Soğanları çok iri olmamakla beraber gelişigüzel doğrayın. Sıvıyağı kızdırdığınız tencereye soğanları ekleyin ve sotelemeye başlayın.
  2. 1-2 dakika sonra tereyağını da ekleyin. Hemen ardından aynı soğanlar gibi çok iri olmayan ama gelişigüzel doğranmış havuçları ekleyin.
  3. 1 dakika kadar soteledikten sonra pirinci ekleyip söyle bir çevirin ve sıcak tavuk suyunu ekleyin.
  4. Tavuk suyunu ekledikten sonra minik bir tülbentin içine hafif ezilmiş 1 diş sarımsağı,  kırılmış top karabiberi, kırılmış top yenibaharı ve kırılmış top ardıçı koyup, bir iple bağlayıp çorbanın içine atın.
  5. Su kaynamaya başlayınca altını kısın ve tıkırdamaya alın.
  6. Havuçlar iyice yumuşayıp, pirinçler pişinceye dek tıkırdamada pişmeye devam etsin.
  7. Herşey iyice piştikten sonra, baharat kesesini çıkarıp, parçalayıcı yardımıyla çorbayı pürüzsüz hale getirin.
  8. Son olarak tuzunu da ekleyip, çorbanızı afiyetle yiyebilirsiniz.

Havuç Çorbası Tarifinin Servis Önerisi

Çırpılmış kremayla süsleyerek sunabilirsiniz.


Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

Copyright Tüm Hakları Saklıdır 2021 https://www.eniyiyemektarifleri.com/ Tüm hakları saklıdır hacı halil mahallesi 1218 sokak no:13 Gebze/KOCAELİ

Tüm Hakları Saklıdır - 2020