En İyi Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Hazır Yufkadan Ispanaklı Börek

Ana Sayfa » Börek » Hazır Yufkadan Ispanaklı Börek
Hazır Yufkadan Ispanaklı Börek

0 Kişinin Defterine Ekli

2 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 20

Pişirme Süresi : 30

Kaç Kişilik : 1 tepsi

Hazır Yufkadan Ispanaklı Börek

Hazır Yufkadan Ispanaklı Börek Tarifi İçin Malzemeler

Börek için:

  • 5adethazır yufka
  • 1adetyumurta sarısı

Sosu için:

  • 2adetyumurta
  • 1su bardağıyoğurt
  • 1/2çay bardağızeytinyağı
  • 1/2çay bardağısu

Harcı için:

  • 500gramıspanak
  • 1adetsoğan
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 1/2çay bardağızeytinyağı

Üzeri için:

  • 1tatlı kaşığıçörek otu (arzuya göre susam)
KALORİ296/kcal*1 porsiyon için

 

 

Hazır Yufkadan Ispanaklı Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bir tavada zeytinyağı ile soğanları kavurun.

     

  2. Ispanakları güzelce yıkayıp iri parçalar halinde doğrayın. Daha sonra üzerine ayıklayıp yıkadığınız ıspanakları, karabiberi ve tuzu ekleyip kavurun.

     

  3. Ispanaklar suyunu salınca ocağın altını kapatın ve ıspanakları bir kenarda soğumaya bırakın.
  4. Bir kabın içerisinde bir bardak yoğurt, 2 adet yumurta,  yarım çay bardağı su ve yarım çay bardağı sıvı yağı güzelce çırpın.

     

  5. Fırın tepsisini yağladıktan ya da bir pişirme kağıdı serdikten sonra bir adet yufkayı tepsinin kenarlarından taşacak şekilde içine serin.

     

  6. Yoğurtlu karışımı bir fırça yardımıyla yufkanın üzerine sürün.

     

  7. İkinci yufkayı buruşturarak birinci yufkanın üzerine yerleştirin.

     

  8. Üzerine yoğurtlu karışımdan sürdükten sonra üzerine ıspanaklı harcın bir kısmını ekleyin.

     

  9. Üzerine üçüncü yufkayı buruşturarak yerleştirin. Yoğurtlu karışımı sürüp dördüncü yufkayı yerleştirin.

     

  10. Dördüncü yufkanın üzerine yoğurtlu karışımdan sürüp kalan ıspanak harcını ekleyin.

     

  11. Beşinci yufkayı serip üzerine yoğurtlu karışımdan sürdükten sonra en altta kalan ve tepsi dışına taşan yufkayı da tepsi üzerine toplayın. Üzerine kalan yoğurtlu karışımı sürün.

     

  12. Böreği dilimlere ayırıp üzerilerine yumurta sarısı sürün ve arzunuza göre üzerini çörek otuyla süsleyin.

     

  13. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika pişirin.

     

  14. Dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

     

Faydalı Bilgiler: Pişmiş ve Pişmemiş Börek Buzlukta Nasıl Saklanır?

Nefis ıspanaklı böreği hazırladınız, peki ya buzlukta saklamak isterseniz? Pişirerek veya pişirdikten sonra ıspanaklı böreğinizi buzlukta nasıl saklayabileceğiniz detaylı olarak şu içeriğimizde sizler için anlattık: Pişmiş ve Pişmemiş Börek Buzlukta Nasıl Saklanır?

Faydalı Bilgiler: Börek Yaparken Çoğu Kişinin Farkında Olmadan Yaptığı Lezzet Kaçıran Hatalar

Her ne kadar kolay gözükse de lezzetli börek yapmanın da pek çok püf noktası var. İç harcının oda sıcaklığına gelmesini bekliyor, tabana mutlaka birden fazla yufka seriyoruz. Börek yaparken hata yapmak istemiyor ve her seferinde nefis sonuçlar almak istiyorsanız hatalarınızı öğrenmek için hemen şu içeriğimize göz atabilirsiniz: Börek Yaparken Çoğu Kişinin Farkında Olmadan Yaptığı Lezzet Kaçıran Hatalar

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

Copyright Tüm Hakları Saklıdır 2021 https://www.eniyiyemektarifleri.com/ Tüm hakları saklıdır hacı halil mahallesi 1218 sokak no:13 Gebze/KOCAELİ

Tüm Hakları Saklıdır - 2020