En İyi Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Japon Cheesecake

Ana Sayfa » Tatlı Tarifleri » Tart Tarifleri » Japon Cheesecake
Japon Cheesecake

0 Kişinin Defterine Ekli

7 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 20

Pişirme Süresi : 45

Kaç Kişilik : 6 kişilik

Japon Cheesecake

Japon Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler

  • 240grambeyaz çikolata
  • 240gramlabne peyniri
  • 6adetyumurta

Sosu için:

  • 5adetmürdüm eriği
  • 1/2su bardağısu

Japon Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Çikolatayı benmari usulü eritin ve labne ile iyice karıştırın. Karışıma yumurta sarılarını da ekleyip homojen ve pürüzsüz hale getirin.
  2. Ayrı bir kapta yumurta beyazlarını orta sertliğe gelene kadar köpürtün.
  3. Yumurta beyazının önce üçte birini çikolatalı karışıma ekleyin ve iyice karıştırın. Sonra çikolatalı karışımı kalan yumurta beyazlarının üzerine ekleyin ve spatula yardımı ile havasını kaçırmadan homojen bir gale getirin.
  4. Kelepçeli bir kalıbı yağlayın hem tabanını hem de duvarlarını yağlı kağıt ile kaplayın. Dış yüzeyinde tabanı da alüminyum folyo ile kaplayın. Karışımı kalıba yavaşça dökün ve sıcak su içerisinde 175 derecelik fırında 25 dk. Sonrasında ise fırını 160 dereceye getirip bir 15 dakika daha pişirin.
  5. Fırını kapattıktan sonra ilk 15 dk. Fırının kapağını açmayın. Fırından çıkardığınız kalıbın alüminyum folyosunu çıkartın ve alttan hava alacak şekilde oda sıcaklığında dinlendirin.
  6. Sos için eriklerin çekirdeklerini çıkartıp doğrayın ve az miktarda su ile tamamen yumuşayana kadar pişirin.
  7. Karışımı blenderdan pürüzsüz olana kadar geçirin. Soğuyan cheesecake’i erik sos ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
İlgili Terimler :

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

Copyright Tüm Hakları Saklıdır 2021 https://www.eniyiyemektarifleri.com/ Tüm hakları saklıdır hacı halil mahallesi 1218 sokak no:13 Gebze/KOCAELİ

Tüm Hakları Saklıdır - 2020