En İyi Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Köttbullar Köftesi Tarifi

Ana Sayfa » Et Yemekleri » Köttbullar Köftesi Tarifi
Köttbullar Köftesi Tarifi

0 Kişinin Defterine Ekli

26 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 30

Pişirme Süresi : 25

Kaç Kişilik : 4 kişilik

Köttbullar Köftesi Tarifi

Köttbullar Tarifi İçin Malzemeler

Köftesi için:

  • 400gramorta yağlı dana kıyma
  • 1adetrendelenmiş soğan
  • 3yemek kaşığıgaleta unu
  • 4yemek kaşığızeytinyağı
  • 4yemek kaşığısüt
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 1çay kaşığıkimyon
  • 1adetyumurta
  • 1çay kaşığıtuz

Sosu için:

  • 1kutukrema
  • 70grammantar
  • 1yemek kaşığıtereyağı
  • 2yemek kaşığıun
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 1çay kaşığıtuz

Köttbullar Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tüm köfte malzemeleri bir kabın içerisinde en az 10-15 dakika kadar yoğurun ve tüm malzemelerin birbirleriyle bütünleşmesini sağlayın.
  2. Güzelce yoğurduğunuz köftelere şekil verin, streç filmle üzerini kapatın ve buzdolabına kaldırın. Ortalama 20 dakika kadar dinlendirin. Bu sırada sosunu hazırlamaya başlayın.
  3. Bir tavanın içerisine tereyağını alın ve eriyince içerisine mantarları ilave edin ve soteleyin.
  4. Sotelendikten sonra unu, tuz ve karabiberini ekleyin ve güzelce karıştırın.  Azar azar krema ilave ederek tel çırpıcı yardımıyla diğer yandan karıştırarak kıvam  almasını sağlayın.
  5. Tüm malzemeler bütünleşince mantarların erimesi için blenderdan geçirin. Ardından yeniden ocağa alın. Sosunuzu bir yerde kısık ateşte karıştırarak pişirmeye devam edin.
  6. Bu sırada köftelerinizi az yağda bir tavada arkalı önlü hafifçe pişirin. Ardından kaynamakta olan sosun içerisine pişirdiğiniz köfteleri atın. Sosun içerisinde bir miktar daha pişen köftelerinizi sosla birlikte servis edin. Afiyetler olsun!

Köttbullar Tarifinin Servis Önerisi

Yanına patates püresiyle servis edebilirsiniz. Farklı bir sunum olsun istiyorsanız kuşburnu mermalatı gibi marmelat ya da meyve bazlı soslardan hazırlayarak da servis edebilirsiniz.


İlgili Terimler :

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

Copyright Tüm Hakları Saklıdır 2021 https://www.eniyiyemektarifleri.com/ Tüm hakları saklıdır hacı halil mahallesi 1218 sokak no:13 Gebze/KOCAELİ

Tüm Hakları Saklıdır - 2020