En İyi Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Kremalı Tavuk Çorbası

Ana Sayfa » Çorba Tarifleri » Kremalı Tavuk Çorbası
Kremalı Tavuk Çorbası

0 Kişinin Defterine Ekli

1 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 15

Pişirme Süresi : 45

Kaç Kişilik : 5 kişilik

Kremalı Tavuk Çorbası

Kremalı Tavuk Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1adetkemikli tavuk göğsü
  • 6su bardağısu
  • 2yemek kaşığıtereyağı
  • 1tatlı kaşığıun
  • 200ml.krema
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1/2çay kaşığıtaze çekilmiş tane karabiber

Servisi için:

  • 4daldereotu (arzuya göre maydanoz)

Kremalı Tavuk Çorbası Tarifinin Püf Noktası

Kremayı ekledikten sonra çorbayı kısık ateşte pişirmeye özen gösterin.

Kremalı Tavuk Çorbası Tarifinin Pişirme Önerisi

Arzuya göre çorbaya tel ya da arpa şehriye ekleyebilirsiniz.Arzuya göre kremayı yumurta sarısıyla karıştırdıktan sonra çorbaya katabilirsiniz.Tavuk suyuna havuç, kuru soğan, maydanoz, tane karabiber, defne yaprağı ekleyip daha aromalı hale getirebilirsiniz.

Kremalı Tavuk Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bol suda yıkadığınız ve temizlediğiniz kemikli tavuk göğsünü derin bir tencereye yerleştirin.
  2. Soğuk su ilave ettiğiniz tavuk göğsünü, orta ateşte yumuşayana kadar haşlayın. Suyun berrak olması için; haşlama esnasında yüzeye çıkan köpükleri kevgirle alın.
  3. Haşlanan tavuk göğsünü sudan çıkartın. Kemik, deri ve kıkırdak kısımlarını ayıkladıktan sonra göğüs etini küçük parçalar halinde ditin.
  4. Tereyağını ayrı bir tencerede eritin. Köpüren tereyağına unu katıp, hafif bir renk alana kadar kısık ateşte kavurun.
  5. Süzdürdüğünüz sıcak tavuk suyunu kavrulmuş una azar azar katıp, topaklanmaması için çorba karışımını bir çırpıcı yardımıyla karıştırın.
  6. Tuz ve taze çekilmiş tane karabiberi ekleyin. Krema ve ditilmiş tavuk göğüs etini eklediğiniz çorbayı kısık ateşte 15 dakika kadar pişirin.
  7. Krema ve unlu meyane harcıyla kıvam alan sıcak çorbayı, servis kaselerine aldıktan sonra incecik kıyılmış dereotu ya da maydanoz ilavesiyle servis edin. Sevdiklerinizle paylaşın.
İlgili Terimler :

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

Copyright Tüm Hakları Saklıdır 2021 https://www.eniyiyemektarifleri.com/ Tüm hakları saklıdır hacı halil mahallesi 1218 sokak no:13 Gebze/KOCAELİ

Tüm Hakları Saklıdır - 2020