En İyi Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Lokanta Usulü Tavuk Çorbası

Ana Sayfa » Çorba Tarifleri » Lokanta Usulü Tavuk Çorbası
Lokanta Usulü Tavuk Çorbası

0 Kişinin Defterine Ekli

2 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 30

Pişirme Süresi : 30

Kaç Kişilik : 4 kişilik

Lokanta Usulü Tavuk Çorbası

Lokanta Usulü Tavuk Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 2adettavuk göğsü
  • 8su bardağısu
  • 1yemek kaşığıtereyağı
  • 1yemek kaşığızeytinyağı
  • 1yemek kaşığıun
  • 2yemek kaşığıpirinç
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 2yemek kaşığıtereyağı
  • 1çay kaşığıtoz kırmızı biber

Terbiyesi için:

  • 1adetyumurta sarısı
  • 2yemek kaşığıyoğurt
  • 1dişsarımsak
  • 1/2adetlimonun suyu
  • 2adettavuk göğsü
  • 8su bardağısu
  • 1yemek kaşığıtereyağı
  • 1yemek kaşığızeytinyağı
  • 1yemek kaşığıun
  • 2yemek kaşığıpirinç
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 2yemek kaşığıtereyağı
  • 1çay kaşığıtoz kırmızı biber

Lokanta Usulü Tavuk Çorbası Tarifinin Püf Noktası

Pirinçleri yıkamadan kullanırsanız, içindeki nişasta çorbanıza daha yoğun bir kıvam verecektir. Bu aşamada tercih sizin, biz yıkamadan kullandık.

Lokanta Usulü Tavuk Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tavuk göğüslerini yıkayın ve derince bir tencereye koyduktan sonra, üstüne 8 bardak su ilave edin ve kaynamaya bırakın.

     

  2. Tavuklar iyice pişene dek yaklaşık 20 dakika pişirin.
  3. Tavuklar piştikten sonra ocaktan alın, etleri içinden çıkartın ve didikledikten sonra bir kenarda bekletin.

     

  4. Bir başka tencereye tereyağı ile zeytinyağını alın ve bir kaşık unu kokusu çıkana dek kavurun.

     

  5. Ardından tavuğu haşladığınız suyu ekleyin, karıştırın ve su kaynamaya başlayınca içine pirinçleri ekleyin.
  6. Pirinçler pişerken, terbiyesi için gereken tüm malzemeleri bir kaba alın ve güzelce çırpın.

     

  7. Pirinçler yumuşayıp, tencere tekrar kaynamaya başlayınca, tenceredeki kaynar çorbadan bir kepçe alın ve hazırladığınız terbiyeye sürekli karıştırarak ilave edin.
  8. Daha sonra bu terbiyeyi, hızlı ve sürekli bir şekilde karıştırarak tencereye ekleyin.

     

  9. Didiklediğiniz etleri ve tuzla karabiberi de ekledikten sonra, tekrar kaynamaya başlayana dek karıştırarak pişirin ve ardından altını kapatın.
  10. Bir servis tabağına alın ve üstüne tereyağında kızdırdığınız biberi gezdirerek servis edin. Afiyetler olsun!

     

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

Copyright Tüm Hakları Saklıdır 2021 https://www.eniyiyemektarifleri.com/ Tüm hakları saklıdır hacı halil mahallesi 1218 sokak no:13 Gebze/KOCAELİ

Tüm Hakları Saklıdır - 2020