En İyi Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Mantarli Et Güveç Tarifi

Ana Sayfa » Et Yemekleri Tarifleri » Mantarli Et Güveç Tarifi
Mantarli Et Güveç Tarifi

0 Kişinin Defterine Ekli

11 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 15

Pişirme Süresi : 80

Kaç Kişilik : 4 kişilik

Mantarli Et Güveç Tarifi

Mantarlı Et Güveç Tarifi İçin Malzemeler

Sebzeler için:

  • 8adettaze patates
  • 400gramkültür mantarı
  • 4yemek kaşığısıvı yağ
  • 2dişezilmiş sarımsak
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 1tatlı kaşığıkekik
  • 1çay kaşığıpul biber
  • 1adetsoğan(yarım ay doğranmış)
  • 2adetköy biberi(doğranmış)

Eti için:

  • 2yemek kaşığısıvı yağ
  • 400gramkuşbaşı dana eti
  • 1çay kaşığıtuz

Güveç için:

  • 2adetdefne yaprağı
  • 2yemek kaşığıtereyağı
  • 1çay bardağısu

Mantarlı Et Güveç Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Taze patatesleri ve mantarları yarıya bölün. Geniş bir kase içine alarak kenara ayırın.
  2. Ayrı bir kasede sıvı yağ, sarımsak, tuz, karabiber, kekik ve pul biberi karıştırın.
  3. Patates ve mantarın üzerine doğranmış soğan ve biberleri ekleyin. Ardından sıvı yağ ile hazırlamış olduğunuz karışımı üzerine dökerek güzelce karıştırın.
  4. Etini hazırlamak için sıvı yağ bir tencere veya tavaya alın. Isındıktan sonra etleri ekleyerek mühürleyin. Etler suyunu salıp çektikten sonra tuzunu ekleyip karıştırın ve ocaktan alın.
  5. Güveç tenceresine önce sebzelerin yarısını ekleyin. Sonra etleri yerleştirin. Defne yapraklarını koyun ve tereyağını birkaç parça halinde serpiştirin.
  6. Kalan sebzeleri etlerin üzerine koyun. Bir çay bardağı suyu ekleyin ve ortasını deldiğiniz yağlı kağıtla üzerini kapatıp ardından kapağını kapatın. 15 dakika orta ateşte, 50 dakika kısık ateşte pişirin. Sıcak servis edin.

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

Copyright Tüm Hakları Saklıdır 2021 https://www.eniyiyemektarifleri.com/ Tüm hakları saklıdır hacı halil mahallesi 1218 sokak no:13 Gebze/KOCAELİ

Tüm Hakları Saklıdır - 2020