En İyi Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Muhallebili Islak Kek

Ana Sayfa » Blog » Muhallebili Islak Kek
Muhallebili Islak Kek

Muhallebili Islak Kek Tarifi İçin Malzemeler

Keki için:

  • 3adetyumurta
  • 1su bardağıtoz şeker
  • 1,5çay bardağısoda
  • 1su bardağısüt
  • 2paketvanilya
  • 1paketkabartma tozu
  • 2yemek kaşığıkakao
  • 1,5 – 2su bardağıun

Islatmak için:

  • 2su bardağısüt
  • 5yemek kaşığıtoz şeker
  • 1paketvanilya
  • 1,5yemek kaşığıkakao

Muhallebisi için:

  • 3su bardağısüt
  • 1su bardağıtoz şeker
  • 3yemek kaşığınişasta

Muhallebili Islak Kek Tarifinin Püf Noktası

Kekinizin içerisine dilerseniz 1 su bardağı kadar yağ ilave edebilirsiniz. Ancak biz lezzetinin daha hafif olması açısından ilave etmedik. Sosunu kekin harcından ayırarak ya da çikolatalı sütlü bir sos hazırlayarak da yapabilirsiniz. Kekinizi fırından çıkardıktan 2-3 dakika sonra üzerinde delikler açarak sosla buluşturun. Sos ılık, kek sıcak olsun. Kekinizin kıvamı koyu klasik kek gibi olmamalı.

Muhallebili Islak Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurtaları bir kabın içerisine kırın.

  2. Toz şekerle birlikte güzelce çırpın.

  3. Ardından üzerine süt, soda ve vanilini ekleyerek çırpmaya devam edin.

  4. Kakao, un ve kabartma tozunu bir kapta güzelce karıştırın. Ardından eleyerek yumurtalı karışıma azar azar ilave edin.

  5. Akışkan kıvamlı çok koyu olmayan bir kek harcı elde edin.

  6. Yağlanmış bir borcama ya da kek kalıbına harcı aktarın. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında kontrollü bir şekilde 25-30 dakika kadar pişirin.

  7. Sosu için; sütü minik bir sos tenceresine alıp ılıtın. Ilıyan sütün içerisine toz şeker ve kakaoyu ilave ederek güzelce çırpın. Şekerin içerisinde erimesini sağlayın.

  8. Keki fırından çıkarın. 2-3 dakika beklettikten sonra bir kürdan ya da çatal yardımıyla üzerinde delikler açın. Hazırladığınız sosu üzerine azar azar gezdirin. Sosu çektikçe ilave edin.

  9. Muhallebisi için; süt ve şekeri tencereye alın. Şeker eriyip süt ısınana kadar karıştırın.Bir kasenin içerisinde nişastayı biraz suyla açın. Kaynamakta olan süte nişastanızı azar azar ilave edin. Bir yandan da karıştırmaya devam edin.

  10. Muhallebiniz kıvam alınca ocaktan alın. Şerbeti çeken kekinizin üzerine yayın.

  11. Muhallebi ve kek oda sıcaklığında ılıdıktan sonra buzdolabına kaldırın. Vaktiniz varsa 1 gece, vaktiniz yoksa en az 2-3 saat soğutun. Dilimleyerek servis edin. Afiyetler olsun!

Muhallebili Islak Kek Tarifinin Servis Önerisi

Üzerini hindistan ceviziyle kaplayarak ve çilekle süsleyerek servis edin.


bu tarifle iyi gider

İlgili Terimler :

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer İçeriklerSitemizdeki benzer içerikleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Copyright Tüm Hakları Saklıdır 2021 https://www.eniyiyemektarifleri.com/ Tüm hakları saklıdır hacı halil mahallesi 1218 sokak no:13 Gebze/KOCAELİ

Tüm Hakları Saklıdır - 2020