En İyi Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Nohut Unu Kurabiyesi

Ana Sayfa » Sebze Yemekleri » Bakliyat » Nohut Unu Kurabiyesi
Nohut Unu Kurabiyesi

0 Kişinin Defterine Ekli

0 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 30

Pişirme Süresi : 30

Kaç Kişilik : 120

Nohut Unu Kurabiyesi

Nohut Unu Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 500gramnohut unu
  • 150gramoda sıcaklığında tereyağı
  • 200grampudra şekeri
  • 2yemek kaşığıgül suyu
  • 1tatlı kaşığıtoz kakule
  • 200ml.sıvı yağ

Üzeri için

  • -dilediğiniz kadarPudra şekeri veya toz tarçın
KALORİ68/kcal*1 porsiyon için

Nohut Unu Kurabiyesi Tarifinin Püf Noktası

Fırından çıkardıktan sonra kurabiyeler halen yumuşak olacaktır. O nedenle soğuyana kadar tepsiden çıkarılmamaları gerekiyor. Kurabiyeleri metal veya cam bir kavanozda bir ay kadar saklayabilirsiniz. Nohut unu kurabiyesini leblebi tozuyla da hazırlayabilirsiniz. Leblebi tozu kullanacaksanız kavurma işlemini yapmanıza gerek olmayacaktır.

Nohut Unu Kurabiyesi Tarifinin Pişirme Önerisi

Bu ölçülerden iki tepsi kurabiye elde ediliyor. Dilerseniz tepsinin birine pudra şekeri, diğerine tarçın-toz şeker karışımı serperek farklı tatlar oluşturabilirsiniz.

Nohut Unu Kurabiyesi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yapışmaz özellikli bir tavayı orta ateşte ısıtın. Nohut ununu ekleyerek birkaç dakika karıştırarak kavurun. Unun rengi değişecek kadar kavurmayın, sadece kokusunun çıkması gerekiyor. Unu kavurduktan sonra soğuması için bir kenara alın.
  2. Yumuşak tereyağı ve pudra şekerini çatalla ezerek karıştırın. Soğuyan nohut ununu eleyerek karışıma ekleyin. Toz kakule ve gül suyunu da ekledikten sonra yoğurarak hamurun bir miktar bütünleşmesini sağlayın.
  3. Sıvı yağı ekleyerek hamuru yoğurun. Hamuru strech filme sarıp buzdolabında bir saat kadar bekletin.
  4. Buzdolabından çıkardığınız hamuru 10 dakika oda ısısında beklettikten sonra hamurdan küçük parçalar koparın. Kopardığınız parçaları önce parmak uçlarınızda sıkıştırın, sonra avucunuzun içinde yuvarlayarak fındıktan biraz büyük toplar yapın. Hazırladığınız topları yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
  5. Kurabiyeleri fırına vermeden beş dakika önce fırını 160 derecede ısıtın. Kurabiyeleri önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika civarında, altları hafifçe kızarana kadar pişirin.
  6. Fırından aldığınız kurabiyelerin üzerine sıcakken pudra şekeri veya tarçın-toz şeker karışımı serpin. Kurabiyeler tamamen soğuyana kadar dokunmayın.
İlgili Terimler :

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

01Kuru Fasulye

Kuru Fasulyeyonetim

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

Copyright Tüm Hakları Saklıdır 2021 https://www.eniyiyemektarifleri.com/ Tüm hakları saklıdır hacı halil mahallesi 1218 sokak no:13 Gebze/KOCAELİ

Tüm Hakları Saklıdır - 2020