En İyi Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Örgü Poğaça Tarifi

Ana Sayfa » Börek » Örgü Poğaça Tarifi
Örgü Poğaça Tarifi

0 Kişinin Defterine Ekli

3 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 25

Pişirme Süresi : 15

Kaç Kişilik : 1 tepsi

Örgü Poğaça Tarifi

Örgü Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

  • 500gramun(3,5 su bardağı)
  • 1paketyaş maya(40 gram)
  • 1su bardağıılık süt
  • 1/2su bardağızeytinyağı
  • 1yemek kaşığıtoz şeker
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 1yemek kaşığıtereyağı(oda sıcaklığında)
  • 1adetyumurta
  • 1/2şişesoda
  • 1adetyumurta sarısı(üzerine sürmek için)
  • 1yemek kaşığısusam(üzerine sürmek için)

Örgü Poğaça Tarifinin Püf Noktası

Hamurun daha çabuk mayalanması için ılık su veya süt kullanın.
Mayayla diğer malzemeleri karıştırırken en son tuzu kattığınızdan emin olun. Tuzla mayanın direkt teması mayanın yapısının ve işlevinin zarar görmesine yol açacaktır.

Örgü Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yaş mayayı ölçülü sütün yarısıyla karıştırın ve mayanın aktivasyonunu kolaylaştırmak için 15 dakika bekletin.
  2. Unu geniş bir kaba eleyin.
  3. Aktive olan mayayı ilave edin ve en son tuz olacak şekilde diğer malzemeleri ilave ekleyin.
  4. Hamur pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar katlayarak yoğurun.
  5. 20’şer gramlık bezeler olacak şekilde hafif unlanmış tezgahın üzerinde mayalanması için bekletin.
  6. Fırını 175 dereceye ayarlayın.
  7. Mayalanan hamur bezelerini ellerinizle hafif bastırarak uzatın.
  8. Üç tanesini yan yana getirin ve saç örgüsü şeklinde örün.
  9. Fırın kağıdı serili tepsiye dizin ve üzerine yumurta sarısı sürün. Dilerseniz bu aşamada susam veya çörek otu ilave edebilirsiniz.
  10. İyice kızarmasını ve pişmesini bekleyin ve işte tamam. Sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun!

Örgü Poğaça Tarifinin Servis Önerisi

Yanında demli bir çay ve kahvaltılıklar eşliğinde sunumunuzu ziyafete dönüştürmeyi unutmayın. 🙂


İlgili Terimler :

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

Copyright Tüm Hakları Saklıdır 2021 https://www.eniyiyemektarifleri.com/ Tüm hakları saklıdır hacı halil mahallesi 1218 sokak no:13 Gebze/KOCAELİ

Tüm Hakları Saklıdır - 2020