En İyi Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Pastel De Nata

Ana Sayfa » Dünya mutfakları » Pastel De Nata
Pastel De Nata

0 Kişinin Defterine Ekli

2 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 30

Pişirme Süresi : 15

Kaç Kişilik : 12

Pastel De Nata

Pastel De Nata Tarifi İçin Malzemeler

  • 2,5su bardağışeker
  • 4yemek kaşığıun
  • 1paketmilföy hamuru
  • 1adetlimon kabuğu
  • 2adetçubuk tarçın
  • 250mililitresu
  • 500mililitresüt
  • 7adetyumurta sarısı

Pastel De Nata Tarifinin Püf Noktası

Fırınınızı tanımak çok önemli, bu tatlının püf noktası üzerinin sütlaç gibi olması. Bu yüzden kontrollü pişirmekte fayda var.

Pastel De Nata Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Şekeri bir bardak su ile karıştırarak eritiyoruz ve içerisine bir limon kabuğu ve tarçınları ekliyoruz, bir tencereye alıyoruz, kaynayana kadar karıştırıyoruz. Kaynayınca altını kısıyoruz ve yoğunlaşınca kapatıyoruz.
  2. Başka bir kapta süt ile unu iyice çırparak kaynatıyoruz. Topaklanmaması önemli. Hafif yoğunlaşınca şekerli su ile karıştırarak birleştiriyoruz.
  3. Karışımı kenara alıyoruz ve karışım iyice ılıdıktan sonra yumurta sarılarını ekleyip güzelce çırpıyoruz. (Burada önemli olan karışım çok sıcaksa yumurta sarılarını eklememeniz, yoksa yumurtalar pişiyor.)
  4. Daha sonra muffin kalıplarınızı tereyağ ile yağlayıp kenara alıyoruz.
  5. Milföy hamurlarını tek tek kısa kenarlarından diğer kısa kenarına doğru rulo yapıyoruz ve 3 eşit parçaya ayırıyoruz, spiral kısımları üste gelecek şekilde muffin kalıbımıza yerleştirip içine bastırıyoruz ve arada ellerimize su değdirerek ortadan kenara bastırarak kenarları eşit, tabanı ince olacak şekilde çanak şekilleri veriyoruz.
  6. Diğer taraftan karışımımızı bir süzgeç yardımı ile süzüyoruz, kalan kısmı çanaklarımızın içerisine döküyoruz. Önceden ısıtılmış 250 derece fırınımızda 15 dakika pişiriyoruz, işte bu kadar, afiyetler olsun.
İlgili Terimler :

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

Copyright Tüm Hakları Saklıdır 2021 https://www.eniyiyemektarifleri.com/ Tüm hakları saklıdır hacı halil mahallesi 1218 sokak no:13 Gebze/KOCAELİ

Tüm Hakları Saklıdır - 2020