En İyi Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Patates Çorbası Tarifi

Ana Sayfa » Çorba Tarifleri » Patates Çorbası Tarifi
Patates Çorbası Tarifi

0 Kişinin Defterine Ekli

3 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 20

Pişirme Süresi : 30

Kaç Kişilik : 5 kişilik

Patates Çorbası Tarifi

Patates Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 5adetorta boy patates
  • 1adetorta boy kuru soğan
  • 3yemek kaşığızeytinyağı
  • 1yemek kaşığıtereyağı
  • 5su bardağısıcak su
  • 1çay bardağısüt
  • 1/4demetmaydanoz
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1/2çay kaşığıtaze çekilmiş tane karabiber

 

 

Patates Çorbası Tarifinin Püf Noktası

Çorbaya ilave edeceğiniz sütü ısıttıktan sonra eklemeyi ya da çorba karışımı ile ılıştırdıktan sonra hızlıca karıştırmayı unutmayın.

Patates Çorbası Tarifinin Pişirme Önerisi

Arzuya göre; çorbayı, yoğurtlu terbiye karışımı ilavesiyle de hazırlayabilirsiniz.Çorbaya ince ince doğradığınız frenk maydanozu ekleyebilir, rendelenmiş muskat cevizi katabilirsiniz.

Patates Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kabuğunu soyduğunuz orta boy patatesleri ve kuru soğanı iri küpler halinde doğrayın.
  2. Zeytinyağı ve tereyağını derin bir tencereye alın. Doğradığınız kuru soğanı, kızgın yağda hafif bir renk alana kadar soteleyin.
  3. Bol suda yıkayıp, suyunu süzdürdüğünüz patatesleri soğanlarla birlikte 4-5 dakika kadar sotelemeye devam edin.
  4. Sıcak suyu çorba tenceresine aktardıktan sonra çorbayı orta ateşte 20 dakika kadar kaynatın.
  5. Kaynayan çorba karışımına tuz, taze çekilmiş tane karabiber ve sütü azar azar katıp, hızlıca karıştırın.
  6. 10 dakika daha orta ateşte kaynattığınız çorba karışımını, blenderdan geçirdikten sonra kıvamlı ve pürüzsüz bir hale getirin.
  7. İnce kıyılmış maydanoz ilave ettiğiniz çorbayı, servis kaselerine alın. Dumanı üzerinde sıcak olarak sevdiklerinizle paylaşın.

Patates Çorbası Tarifinin Servis Önerisi

Çorbayı tereyağında yaktığınız toz kırmızı biber ve nane ilavesiyle servis edebilirsiniz.


bu tarifle iyi gider

 

 

4.5
Çok Seveceksiniz: Fırında Tavuk Köftesi

 

 

Cemre Özgüzel

Mayıs 15, 201720 dakika

 

 

İlgili Terimler :

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

Copyright Tüm Hakları Saklıdır 2021 https://www.eniyiyemektarifleri.com/ Tüm hakları saklıdır hacı halil mahallesi 1218 sokak no:13 Gebze/KOCAELİ

Tüm Hakları Saklıdır - 2020