En İyi Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Patetesli Rulo Börek

Ana Sayfa » Hamur İşi Tarifleri » Börek Tarifleri » Patetesli Rulo Börek
Patetesli Rulo Börek

0 Kişinin Defterine Ekli

81 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 14

Pişirme Süresi : 20

Kaç Kişilik : 4

Patatesli Rulo Börek

3 adet yufka
4 adet patates
1 adet soğan
1 adet kapya biber
3.4 yemek kaşığı sıvıyağ
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber,

1 çay kaşığı toz kırmızı biber ,

1 kuru nane

Sosu için
2 yemek kaşığı un
1/2 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı su
2 yemek kaşığı sirke

Hazırlık

Önce iç harcımızı hazırlayalım.
Soğanı ince kıyım doğrayalım biberi ince kıyım doğrayalım. Patatesleri rendeleyelim.
Bir tavaya sıvıyağ ilave edelim içine önce soğanları sonra biberleri ilave ederek kavuralım. Rendelemiş olduğumuz patatesleri de ilave ederek sote kıvamlı hepsini kavuralım. Tuzunu baharatlarını ekleyip bir miktar daha karıştıralım. Harcımızı soğumaya bırakalım.
Sosunu hazırlayalım.
Uygun bir kaseye önce unu sonra suyu, yağı ve sirkeyi ilave ederek pütürsüz bir kıvamda çırparak hazırlayalım.
Yufkayı açalım arasına sostan her yerine gelecek eşitçe sürelim sonra diğer yufkayı da onun üzerine kapatalım ona da aynı şekilde sosu sürelim son yufkayı da üzerine kapatıp sosu sürüp patatesli harcı her yerine eşit olarak dağıtalım uç kısmından başlayarak rulo olarak tamamını saralım. Sarmış olduğumuz yufkaları birer parmak kalınlığında kesip tepsiye dizelim. Bir yumurta sarısı sürelim üzerlerine ve fırına verelim.170 derece fırında ortalama 30.40 dakika arası pişirelim

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

Copyright Tüm Hakları Saklıdır 2021 https://www.eniyiyemektarifleri.com/ bilgi@eniyiyemektarifleri.com

Tüm Hakları Saklıdır - 2020
%d blogcu bunu beğendi: