Lezzeti İle Damak Çatlatan Sunumu İle Göz Dolduran muhallebili peynir tatlısı tarifini detaylı olarak ekledim

Denemek isteyenlere şimdiden afiyet olsun

Malzemeler
1 paket peynir tatlısı
Şerbeti için
3 su bardağı su
2 buçuk bardak şeker
Muhallebisi için
1 litre süt
1 bardak şeker
3 çorba kaşığı un
2 çorba kaşığı nişasta
1 paket vanilin
Krem Şanti için
1 bardak süt
2 paket krem şanti tozu
Hindistan Cevizi
Nasil Yapılır.
1. Geniş bir tencereye su ve şekeri alalım ve şekerin erimesini sağlayalım. Şeker eridikten sonra peynir tatlısını ilave edelim ve karıştıralım ve kapağını kapatip 10 dakika yumuşamasını sağlayalım.
2. Peynir Tatlısı yumuşadiktan sonra kare borcama dizelim.
3. Kremasi için vanilin hariç tum malzemeleri alıp, pürüzsüz kıvam alana kadar karıştıralım. Pürüzsüz kivam alınca ocakta koyu kıvam alana kadar pişirelim. Koyu kıvam aldıktan sonra vanilin ekleyip tekrardan karıştıralım.
4. Krema soğuduktan sonra tatlinin üzerine gezdirip, spatula yardımıyla düzleştirelim.
5. Krem santiyi sert kivam alana kadar çırpalım ve tatkijin üzerine ilave ederek her yerine gelecek şekilde yayalım.
6. 2 saat dinlendikten sonra afiyetle servise sunalım