En İyi Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Pizza Margherita Tarifi

Ana Sayfa » Hamur İşi Tarifleri » Pizza Tarifleri » Pizza Margherita Tarifi
Pizza Margherita Tarifi

0 Kişinin Defterine Ekli

2 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 30

Pişirme Süresi : 15

Kaç Kişilik : 2

Pizza Margherita Tarifi

Pizza Margherita Tarifi İçin Malzemeler

  • 2,5su bardağıun
  • 2,5yemek kaşığızeytinyağı
  • 1su bardağıılık su
  • 1/2tatlı kaşığıkuru maya
  • 1/2tatlı kaşığıtuz
  • 1/2tatlı kaşığıtoz şeker

Sosu için:

  • 4adetorta boy domates
  • 4yemek kaşığızeytinyağı
  • 1çay kaşığıkekik

Üzeri için:

  • 250gramrendelenmiş mozzarella peyniri
  • 4adettaze fesleğen yaprağı
KALORİ1192/kcal*1 porsiyon için

 

 

Pizza Margherita Tarifinin Püf Noktası

Pizza hamurunu streç film ile kaplayıp, buzdolabında uzun süre beklettikten sonra da kullanabilirsiniz.Pizza hamurunu açarken çok fazla unlamamaya dikkat edin, aksi takdirde tabanında yanıklar oluşacaktır.

Pizza Margherita Tarifinin Pişirme Önerisi

Pizza hamurunu elinizle ince bir şekilde açın.

Pizza Margherita Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Ilık su, toz şeker ve kuru mayayı küçük bir kapta karıştırıp, 10 dakika kadar bekletin.
  2. Elenmiş unu karıştırma kabına aktarın. Orta kısmını havuz gibi açın. Unun kenar kısımlarına tuzu serpin. Hazırladığınız maya karışımını orta kısmına boşaltın. Zeytinyağını katın.
  3. Tüm malzemeyi orta kısımdan dışa doğru karıştırarak harmanlayın. Toparlanan hamuru yumak haline getirin. Ayrı bir kaba alın. Üzerini streç film ile kapladıktan sonra oda ısısında 30 dakika kadar bekletin.
  4. Pizzanın sosu için; kabuğunu soyduğunuz domatesleri rendeleyin. Zeytinyağını sos tenceresinde kızdırın. Rendelenmiş domatesi 3- 4 dakika kadar kaynatın. Kekiği ekleyin ve karıştırın. Hazırladığınız sosu buzdolabında soğutun.
  5. Mayalanan hamuru iki eşit bezeye ayırın. Hafif bir şekilde unlanmış mutfak tezgahı üzerinde elinizle büyüterek yuvarlak şeklinde açın.
  6. Açılan hamurları dikkatli bir şekilde fırın tepsilerine ayrı ayrı yerleştirin. Buram buram kekik kokan domates sosunu bir kepçe yardımıyla pizzanın orta kısmından başlayarak kenarlara doğru yayın. Kenar kısımlarında yaklaşık bir parmak kalınlığında pay bırakmayı unutmayın.
  7. Rendelenmiş mozzarella peynirini pizzaların üzerine eşit olarak dağıtın. Önceden ısıtılmış 250 derece fırında yaklaşık 15 dakika peynirler eriyip, kızarana kadar pişirin.
  8. Fesleğen yapraklarını fırından çıkan pizzaların üzerine serpiştirin. Dilimledikten sonra peynirin uzayıp gitmesi için bekletmeden, sevdiklerinizle paylaşın.

Pizza Margherita Tarifinin Servis Önerisi

Fırından çıkan sıcak pizzayı, üzerine toz parmesan peyniri ekledikten sonra da servis edebilirsiniz.


İlgili Terimler :

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

Copyright Tüm Hakları Saklıdır 2021 https://www.eniyiyemektarifleri.com/ Tüm hakları saklıdır hacı halil mahallesi 1218 sokak no:13 Gebze/KOCAELİ

Tüm Hakları Saklıdır - 2020