En İyi Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Portakallı Kapkek

Ana Sayfa » Blog » Portakallı Kapkek
Portakallı Kapkek

Portakallı Kapkek Tarifi İçin Malzemeler

Keki için:

  • 2adetyumurta
  • 2,5çay bardağışeker
  • 1çay bardağısıvı yağ
  • 1büyük çay bardağıyoğurt(Ya da 1 çay bardağı süt)
  • 3,5çay bardağıun
  • 2yemek kaşığıkakao
  • 1paketkabartma tozu
  • 1paketvanilin
  • 1tutamportakal kabuğu rendesi

Üzeri için:

  • 1paketkrem şanti
  • 1adetportakalın suyu
  • Yarımpaketsıvı krema

Portakallı Kapkek Tarifinin Püf Noktası

1. Yumurta ve şekeri köpürüceye kadar çırpın
2. İsteğe bağlı olarak içine portakal suyu eklenebilir süt veya yoğurdu biraz azaltmak şartı ile .
3. Kekimizin kabarması için içine bir çay kaşığı karbonat işinize yarar .Ben her tarifimde kullanırım.
4. Kekler fırında kabardıktan sonra dereceyi 180’den 150’ye alın ki yumuşak olsun .
5. Kekimiz hazır olduktan sonra buzdolabına koyun kreması erimesin 🙂 .

HERKESE AFİYET OLSUN 🙂 🙂 🙂

Portakallı Kapkek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak yumurtamızı ve şekerimizi derin bir kapta çırpıyoruz . Yaklaşık olarak 3-4 dakika kadar.

  2. Çırptığımız harca sıvı yağı ve yoğurdumuzu ( ya da sütü ) ekliyoruz . Çok az karıştırıyoruz .
  3. Daha sonra ise kabartma tozunu, unu ve isteğe bağlı olarak vanilini ekliyoruz. Önce karıştırıyoruz ve sonra çok az çırpıyoruz. Eklemek istersek portakal kabuğu rendesi de ilave edebiliriz. Hafif akışkan harcımızı kalıplara alıyoruz.

  4. Önceden ısınmış 180 derecedeki fırına alt üst ayara koyuyoruz .
  5. Krem şantiyi bir kaba alıyoruz ve içerisine portakal suyunu  ve kabuğunu ekleyip iyice çırpıyoruz. Hazır olunca içine kremamızı da ilave edip karıştırıp, krema torbasına katıp dolaba alıyoruz .
  6. Yaklaşık olarak 20-25 dk. da pişen keklerimizi soğuması için dışarıya alıyoruz .
  7. Soğuyan keklerimizin fazla kabarmış olan üst kısımlarını kesiyoruz çok küçük bir oranla. İçine dolgu eklemek isteyenler o kısımdan kolaylıkla doldurabilir . (Ben dolgu ekledim herkesin isteğine bağlı ama eklemek isteyenler için söyliyeyim hazır olan dolgu yani sosların ucu sivri olduğundan içine batırıp sosunuzu sıkabilirsiniz daha sonra krem şanti ile üzerini kapatırsınız ) .
  8. Hazırlamış olduğumuz krem şantimizi kekimizin üzerine sıkıyoruz. En son keklerden kesmiş olduğumuz kısmı üzerine ufalanmış biçimde serpiyoruz . Keklerimiz hazır, herkese afiyet olsun

Portakallı Kapkek Tarifinin Servis Önerisi

İçine hazır sos ekleyebilirsiniz.


İlgili Terimler :

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer İçeriklerSitemizdeki benzer içerikleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Copyright Tüm Hakları Saklıdır 2021 https://www.eniyiyemektarifleri.com/ Tüm hakları saklıdır hacı halil mahallesi 1218 sokak no:13 Gebze/KOCAELİ

Tüm Hakları Saklıdır - 2020