En İyi Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Poşe Yumurtalı Kinoa Mücveri

Ana Sayfa » Blog » Poşe Yumurtalı Kinoa Mücveri
Poşe Yumurtalı Kinoa Mücveri

Poşe Yumurtalı Kinoa Mücveri Tarifi İçin Malzemeler

  • 1su bardağıkinoa
  • 2su bardağısıcak sebze suyu(sebze bulyon ile de hazırlanabilir)
  • 1adetyumurta
  • 1/2su bardağıun
  • 1adetkabak
  • 1adethavuç
  • 4daltaze soğan
  • 1/4demetdereotu
  • 1/4demetmaydanoz
  • 2yemek kaşığırendelenmiş kaşar peyniri
  • 1/2çay kaşığıtuz
  • 1/2çay kaşığıtaze çekilmiş tane karabiber

Kızartmak için:

  • 3yemek kaşığızeytinyağı

Poşe yumurta için:

  • 2adetyumurta
  • 4su bardağısıcak su
  • 1yemek kaşığıelma sirkesi
  • 1/2çay kaşığıtuz

Servisi için:

  • 10adetkörpe ıspanak yaprağı
  • 4adetcherry domates
KALORİ258/kcal*1 porsiyon için

Poşe Yumurtalı Kinoa Mücveri Tarifinin Püf Noktası

Kinoa tohumlarını, kendine has acı tadının gitmesi için bol suda yıkadıktan sonra kullanın.Poşe yumurta hazırlarken elma sirkesi yerine şarap sirkesi kullanırsanız yumurta akları daha çabuk toparlanacak ve şekli daha düzgün olacaktır.

Poşe Yumurtalı Kinoa Mücveri Tarifinin Pişirme Önerisi

Kinoa tohumlarını pişirme işlemi öncesinde bir saat kadar suda bekletin.Hazırladığınız mücver harcını un miktarını bir parça daha arttırıp, kabartma tozu ekledikten sonra muffin kalıplarında fırında da pişirebilirsiniz.

Poşe Yumurtalı Kinoa Mücveri Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bol suda yıkayıp suyunu süzdüğünüz kinoa tohumlarını sıcak sebze suyunda suyunu çekene kadar yaklaşık 15 dakika haşlayın.
  2. Kabuklarını soyduğunuz havuç ve kabağı rendenin kalın tarafıyla rendeleyin.
  3. Taze soğanları ince ince doğrayın. Dereotu ve maydanozları incecik kıyın.
  4. Haşlanan kinoayı cam bir karıştırma kabına alın ve soğuması için bir kenarda bekletin.
  5. Rendelenmiş havuç, kabak ve doğranmış yeşillikler ile karıştırın. Tuz ve taze çekilmiş tane karabiber ile tatlandırın.
  6. Rendelenmiş kaşar peyniri, un ve yumurtayı da ekledikten sonra tüm malzemeyi bir kaşık yardımıyla özleşene kadar karıştırın.
  7. Zeytinyağını teflon bir tavada kızdırın. Hazırladığınız kinoalı mücver harcından bir yemek kaşığı kadar alın ve tavaya bırakın. Üzerine hafif bir şekilde bastırarak, arkalı önlü renk alana kadar kızartın.
  8. Kızaran mücverleri, kağıt havlu serili bir servis tabağına alın ve fazla yağını bırakmaları için 2- 3 dakika kadar bekletin.
  9. Poşe yumurtayı hazırlamak için; sıcak suyu elma sirkesi ve tuz ilavesiyle derin bir tencerede kaynatın.
  10. Yumurtaları tek tek bir kaseye kırın ve yavaşça kaynar suyun içine bırakın. Bir kevgir yardımıyla aralarda yavaşça karıştırarak, yumurta akının toplanmasını ve sarısının üzerinin de kaplanmasını sağlayın.
  11. Körpe ıspanak yapraklarını servis tabağına yerleştirin. Arzuya göre; üzerlerine nar ekşisi gezdirin. Mis gibi kokan, kızarmış mücverleri servis tabağına alın.
  12. Yaklaşık 2 dakika kadar pişirdiğiniz poşe yumurtaları bir kevgir yardımıyla dikkatlice çıkarttıktan sonra mücverlerin üzerine yerleştirin.
  13. Taze çekilmiş tane karabiber ve cherry domates ilavesi ile bekletmeden servis edin. Sevdiklerinizle paylaşın.
İlgili Terimler :

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer İçeriklerSitemizdeki benzer içerikleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Copyright Tüm Hakları Saklıdır 2021 https://www.eniyiyemektarifleri.com/ Tüm hakları saklıdır hacı halil mahallesi 1218 sokak no:13 Gebze/KOCAELİ

Tüm Hakları Saklıdır - 2020