En İyi Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Puf Poğaça Tarifi

Puf Poğaça Tarifi

0 Kişinin Defterine Ekli

0 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 15

Pişirme Süresi : 25

Kaç Kişilik : 28

Puf Poğaça Tarifi

Puf Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

  • 1su bardağıılık su
  • 1su bardağıılık süt
  • 1/2su bardağıeritilmiş margarin
  • 1yemek kaşığıkuru maya
  • 2yemek kaşığıtoz şeker
  • 1adetyumurta beyazı
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 5su bardağıun

Üzeri için:

  • 1adetyumurta sarısı
  • 1yemek kaşığısusam
  • 1yemek kaşığıçörek otu

 

 

Puf Poğaça Tarifinin Püf Noktası

Güzelce kabarmış bir poğaça için dikkat etmeniz gereken en öenmli püf noktası, hamurunu hazırladıktan sonra mayalanması için ılık bir yerde bekletmek ve içerisine koyacağınız yumurtanın oda sıcaklığında olmasıdır.

Puf Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bir kabın içerisine ılık süt, ılık su, toz şeker ve kuru mayayı alın. Bir kaşık yardımıyla karıştırarak, mayayı tamamen eritin.
  2. Üstüne yumurta beyazını, tuzu ve eritilmiş margarini ekleyin ve güzelce karıştırın.
  3. Ununu eleyerek ve  azar azar ilave ederek güzelce yoğurun, ele yapışmayan ve kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin.
  4. Hazırladığınız hamurun üstünü streç filme örtün ve ılık bir yerde yaklaşık 40 dakika mayalanmaya bırakın.
  5. Mayalanmış olan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın, elinizle yuvarlayın ve yağlı kağıt serdiğiniz bir fırın tepsisine dizin.
  6. Bu şekilde 10 dakika daha mayalanması için bekletin ve ardından yumurtanın sarısını çırpıp, bir fırça yardımıyla poğaçaların üstüne sürün.
  7. Susam ve çörek otunu da serptikten sonra, önceden ısıtılmış 190 derece fırında, üstleri kızarana dek yaklaşık 20-25 dakika pişmeye bırakın. Ilık ya da soğuk olarak servis edin.
İlgili Terimler :

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

Copyright Tüm Hakları Saklıdır 2021 https://www.eniyiyemektarifleri.com/ Tüm hakları saklıdır hacı halil mahallesi 1218 sokak no:13 Gebze/KOCAELİ

Tüm Hakları Saklıdır - 2020