En İyi Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Sandal Börek Tarifi

Ana Sayfa » Börek » Sandal Börek Tarifi
Sandal Börek Tarifi

0 Kişinin Defterine Ekli

0 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 20

Pişirme Süresi : 25

Kaç Kişilik : 1 büyük tepsi

Sandal Börek Tarifi

Sandal Börek Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

  • 2adetyufka
  • 2adetyumurta sarısı(üzeri için)
  • 4adetsivri biber
  • 9adetkokteyl domates
  • 3yemek kaşığıbuğday nişastası
  • 1/2su bardağıeritilmiş tereyağı(yufkanın arasını yağlamak için)

İç Harcı İçin:

  • 5yemek kaşığısıvı yağ
  • 1adetrendelenmiş domates
  • 1adetsoğan(yemeklik doğranmış)
  • 1adetsivri biber(doğranmış)
  • 250gramdana kıyma
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 1çay kaşığıkuru nane
  • 1çay kaşığıpul biber

 

 

Sandal Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Gneiş bir tavada sıvı yağını kızdırın. Doğranmış soğanları ekleyip biraz pembeleştikten sonra biberleri ekleyin ve 3-4 dakika kadar kavurun.

     

  2. Kıymayı da ekleyip, suyunu salıp çekene kadar kavurun.

     

  3. Ardından tuz, karabiber, kuru nane ve pul biberi ekleyip karıştırın.

     

  4. Son olarak rendelenmiş domatesi de ekledikten sonra 5 dakika pişirin ve ocaktan alın.

     

  5. Tezgaha yufkalardan birini serin. Üzerine eritilmiş tereyağını ilave edip her yerine gelecek şekilde fırça yardımıyla yayın.

     

  6. Nişastayı yağlanmış yufkanın üzerine serpiştirin.

     

  7. Diğer yufkayı da yağlanmış ve nişasta serpiştirilmiş yufkanın üzerine serin.

     

  8. Hazıradığınız yufkalardan üçgen dilimler çıkacak şekilde bıçak yardımıyla kesin.

     

  9. Sigara böreği sarar gibi yufkayı rulo şeklinde sarın ve uç kısmındaki üçgeni dışarıda bıracak şekilde sağ ve soldaki iki ucu birleştirin.

     

  10. Dışarıda kalan uç kısmı yuvarlak kısmın içine doğru katlayın ve kase görünümlü yufkalar elde edin. Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine hazırladığınız yufkaları yerleştirin.

     

  11. Hazırladığınız iç harcı yuvarlak yufkaların iç kısmına paylaştırın ve kokteyl domates ve biberle süsledikten sonra kenarlarına yumurta sarısı sürün.

     

  12. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 25 dakika pişirin.

     

  13. Pişen böreklerinizi sıcak olarak servis edin, afiyet olsun!

     

İlgili Terimler :

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

Copyright Tüm Hakları Saklıdır 2021 https://www.eniyiyemektarifleri.com/ Tüm hakları saklıdır hacı halil mahallesi 1218 sokak no:13 Gebze/KOCAELİ

Tüm Hakları Saklıdır - 2020