En İyi Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Scone Tarifi

Scone Tarifi

0 Kişinin Defterine Ekli

3 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 40

Pişirme Süresi : 17

Kaç Kişilik : 8

Scone Tarifi

Scone Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru İçin:

  • 1su bardağı (bir parmak eksik)süt(175 ml.)
  • 1yemek kaşığıelma sirkesi
  • 2,5su bardağıun(280 gram)
  • 1paketkabartma tozu
  • 1/2çay kaşığıkarbonat
  • 1silme çay kaşığıtuz
  • 2yemek kaşığıtoz şeker(30 gram)
  • 6yemek kaşığıdonmuş tereyağı(125 gram)

Tuzlu ve şekersiz yapmak isteyenler için:

  • 1su bardağırendelenmiş kaşar peyniri
  • 1çay kaşığıtoz kırmızı biber
  • 1/2çay kaşığıtuz(ilave olarak)

Üzeri için:

  • 1adetyumurta sarısı
  • 3yemek kaşığısüt

 

 

Scone Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tarifi yapmaya başlamadan önce tereyağını ufak parçalara bölün ve derin dondurucuya alın.
  2. Sütün de soğuk olduğundan emin olun.
  3. Sütün içerisine sirkeyi ekleyip karıştırın ve buzdolabında en az beş dakika dinlendirin.
  4. Kuru malzemeleri derin bir kabın içerisinde birleştirin. (Bu aşamada eğer tuzlu çeşidini yapmak istiyorsanız şekeri koymayın, toz biberi ekleyin ve tuzu arttırın.)
  5. Kuru malzemelere donmuş tereyağını ufalaya ufalaya birleştirin ve kum kıvamında bir karışım elde edin. (tuzlu çeşidini yapanlar bu aşamada kaşar peynirinin birazını üzeri için bırakıp kalanını içine ekleyebilirler)
  6. Karışıma dolaptaki sirkeli sütü azar azar ekleyip spatula ile çok fazla karıştırmadan bastırarak birleştirin.
  7. Hamur toparlanınca buz dolabında kıvamı sertleşene kadar 15 dakika dinlendirin.
  8. Dinlenmiş hamuru unlanmış tezgaha alın ve 1- 1.5 santimetre kalınlığında merdane ile fazla bastırmadan açın.
  9. Hamuru dilerseniz yuvarlak, dilerseniz üçgen şekillerde kesin ve yağlı kağıt serilmiş bir tepsiye alın.
  10. Üzerlerindeki fazla unu fırça yardımı ile uzaklaştırın.
  11. Yumurta sarısı ve sütü çırpın. Hamurların her yerine gelecek şekilde sürün.
  12. Önceden ısıtılmış 185 derecelik (alt, üst, fanlı) fırında 15-20 dakika her yerleri kızarıncaya kadar pişirin.
  13. Fırından çıkan sconlarınızı sıcak ya da ılık servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
İlgili Terimler :

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

Copyright Tüm Hakları Saklıdır 2021 https://www.eniyiyemektarifleri.com/ Tüm hakları saklıdır hacı halil mahallesi 1218 sokak no:13 Gebze/KOCAELİ

Tüm Hakları Saklıdır - 2020