En İyi Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Tavada Lahmacun

Ana Sayfa » Hamur İşi Tarifleri » Tavada Lahmacun
Tavada Lahmacun

0 Kişinin Defterine Ekli

3 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 30

Pişirme Süresi : 60

Kaç Kişilik : 12

Tavada Lahmacun

Tavada Lahmacun Tarifi İçin Malzemeler

  • 1su bardağıılık süt
  • 1/2su bardağıılık su
  • 1yemek kaşığısıvı yağ
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 1/2paketkabartma tozu
  • 3su bardağıun
  • 300gramkıyma
  • 1adetkuru soğan
  • 1adetyeşil biber
  • 1adetdomates
  • 1/2su bardağısu
  • 1yemek kaşığıdomates salçası
  • 2yemek kaşığızeytinyağı
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 1çay kaşığıkırmızı toz biber
  • 1çay kaşığıtuz(iç harcı için)

 

 

Tavada Lahmacun Tarifinin Püf Noktası

Tava yerine fırında pişirmek isterseniz, 200 derecede ısıtılmış fırında yaklaşık 13 dakika pişirmeniz yeterli olacaktır. Dilerseniz iç harcına maydanoz da ilave edebilirsiniz.

Tavada Lahmacun Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Hamur için gerekli olan tüm malzemeleri bir yoğurma kabına alın ve ele hafifçe yapışan yumuşak bir hamur elde edene dek yoğurun.
  2. Hazırladığınız lahmacun hamurunu, 12 adet bezeye bölün.
  3. Üstlerini nemli bir bez ile örtüp, yaklaşık 30 dakika dinlemeye bırakın.
  4. Kuru soğanı ve biberi rondoya atıp güzelce çekin. Ardından derince bir kaba alın ve üstüne kıymayı ekleyin. Kabuğunu soyduğunuz domatesi de robottan çekin ve kıymalı karışıma ekleyin.
  5. Karışıma, salçayı, zeytinyağını,suyunu ve baharatlarını da ekleyip, güzelce yoğurun.
  6. Unlanmış tezgah üstünde, hazırladığınız bezeleri, bir oklava ya da merdane yardımıyla ince olacak şekilde, servis tabağı büyüklüğünde açın.
  7. Açtığınız hamurun üstüne, hazırladığınız iç harçtan koyun ve güzelce yaydırın.
  8. Bu şekilde tüm lahmacun hamurunu hazırlayıp, iç harcı paylaştırın.
  9. Yapışmaz tabanlı bir tavayı ocakta iyice ısıtın. Hazırladığınız lahmacunlardan birini tavaya alın ve tavanın kapağını kapatın. Kapağı kapalı bir şekilde, lahmacununuz güzelce pişene dek, yaklaşık 10 dakika pişmeye bırakın.

     

  10. Pişirdiğiniz lahmacunları iç kısımları birbirine bakacak şekilde üst üste dizin ve çok bekletmeden sıcak sıcak servis edin.

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

Copyright Tüm Hakları Saklıdır 2021 https://www.eniyiyemektarifleri.com/ Tüm hakları saklıdır hacı halil mahallesi 1218 sokak no:13 Gebze/KOCAELİ

Tüm Hakları Saklıdır - 2020