En İyi Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Tavada Yalancı Su Böreği

Ana Sayfa » Börek » Tavada Yalancı Su Böreği
Tavada Yalancı Su Böreği

0 Kişinin Defterine Ekli

4 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 15

Pişirme Süresi : 25

Kaç Kişilik : 6 kişilik

Tavada Yalancı Su Böreği

Tavada Yalancı Su Böreği Tarifi İçin Malzemeler

  • 3adetyufka
  • 1kasepeynir

Sosu için:

  • 1/2su bardağısüt
  • 1çay bardağısıvı yağ
  • 3yemek kaşığıyoğurt

Pişirmek için:

  • 1yemek kaşığıtereyağı

 

 

Tavada Yalancı Su Böreği Tarifinin Püf Noktası

Yufkalarınızın taze olmasına özen gösterin. Kullanacağınız yoğurdun sulu kısımlarından katarsanız sosunuz daha lezzetli olacaktır. Dilerseniz böreğinizi kıymalı, patatesli ya da sebzeli de yapabilirsiniz. Böreğinizin daha lezzetli olmasını isterseniz böreği tavanın içerisinde hazırladıktan sonra buzdolabında yarım saat kadar bekletin. Sosu içine emecek ve daha lezzetli olacaktır. İlk yufkayı sermeden önce tavanızı mutlaka tereyağı ile güzelce yağlayın. Böreğin altı piştikten sonra kapak yardımıyla ters çeviririrken elinizi yakmamaya özen gösterin. Kısık ateşte daha uzun sürede daha lezzetli bir şekilde de pişirebilirsiniz.

Tavada Yalancı Su Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Sos malzemelerini bir kabın içerisine alın, çatal ya da tel çırpıcı yardımıyla güzelce çırpın.
  2. Tavayı tereyağı yardımıyla güzelce yağlayın. İlk yufkayı tavaya serin. Yufkanın kenarlarını dışarıya doğru sarkıtın.
  3. Diğer yufkaları 6 eşit parçaya bölün. 12 parça yufka elde etmiş olacaksınız. Yufkaları sosa bulayın. Tavaya yerleştirin. Aralarına da peynirleri serpiştirin.
  4. Kenarlardan taşan yufkaları diğer yufkaların üzerine kapatın. Kalan sosu üzerine gezdirip tavanızı ocağa alın.
  5. Tavanın kapağını kapatın ve 10 dakika kadar pişirin. Renginin kızarmış olup olmadığını kontrol edin.
  6. Böreğin alt kısmı kızarınca tavanın kapağı yardımıyla elinizi yakmamaya özen göstererek böreğinizin ters çevirip kapağın üzerine aktarın. Böylelikle kızarmış kısmı üst tarafta kalacaktır.
  7. Ardından tavanızı yeniden yağlayın. Böreğinizi kapağın üzerinden tavaya kaydırın.
  8. Tavanın kapağını kapatın ve kısık ateşte 15-20 dakika kadar pişirin. Ardından böreğinizi tavadan servis tabağına aktarın. Dilimleyerek sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun!
İlgili Terimler :

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

Copyright Tüm Hakları Saklıdır 2021 https://www.eniyiyemektarifleri.com/ Tüm hakları saklıdır hacı halil mahallesi 1218 sokak no:13 Gebze/KOCAELİ

Tüm Hakları Saklıdır - 2020