En İyi Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Tire Köftesi Tarifi

Ana Sayfa » Hazır Menüler » Akşam Yemeği Menüleri » Tire Köftesi Tarifi
Tire Köftesi Tarifi

0 Kişinin Defterine Ekli

12 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 15

Pişirme Süresi : 15

Kaç Kişilik : 6

Malzemeler
1 kilo yağsız denilecek kadar çok az yağlı kıyma
Kişi sayınız azsa yarım kilodan da yapabilirsiniz
Bir çay kaşığı karabiber
Bir tatlı kaşığı pul biber
tuz tuzunu yapacağınız kıymaya göre ayarlayın
Kıymanın baharatlarını ekleyip çok güzel bir şekilde yoğurun 10 dakika kadar iyi yoğrulmazsa köfteler parçalanır
Yeterince uzun çöp şiş

Tavada tekrar çevirerek pişirmek için
İki kaşık tereyağı

Sos için
2 adet domates rendesi
Yarım kaşık domates salçası yarım kaşık biber salçası
2 yemek kaşığı sıvıyağ
Közlenmiş domates ve biber
Sarımsaklı yoğurt
Yapılışı
Öncelikle baharatlarını ekleyip yoğurduğunuz kıymayı yaklaşık bir saat dolapta dinlendirin
Daha sonra çöp şişlere videoda göründüğü gibi dizin uygun bir döküm tavada yada normal çöp şişlerin sığacağı büyüklükteki tavada her tarafını çevirerek pişirin çokta pişmesine gerek yok bütün köfteleri pişirdikten sonra tavanızı temizleyip tereyağını koyun ve tüm köfteleri çevirerek hafif kızarmasını sağlayın
Diğer tarafta sos için uygun bir tavaya yağı domates rendesini ve salçaları da koyup pişirin tuz eklemeyi unutmayın 5 dakika kadar kısık ateşte pişirdiğiniz sosu köftelerin üzerine dökün güzelce karışmasını sağlayın
İnce pideleri küçük kareler halinde doğrayın köfteleri üzerine yerleştirin kalan sosu da üzerlerine dökün en son sarımsaklı yoğurt koyduğunuz köfteleri maydanoz ile süsleyin
Afiyet olsun

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

Copyright Tüm Hakları Saklıdır 2021 https://www.eniyiyemektarifleri.com/ admin@eniyiyemektarifleri.com

Tüm Hakları Saklıdır - 2020
%d blogcu bunu beğendi: