En İyi Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Vişneli Kek

Ana Sayfa » Blog » Vişneli Kek
Vişneli Kek

Vişneli Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 1bardaksüt
  • 1bardaksıvı yağ
  • 3adet büyük boyyumurta
  • 1bardaktoz şeker
  • 1adetkabartma tozu
  • 3bardakun (tepeleme)
  • 1adetvanilya
  • 1bardakvişne kurusu
  • 2bardakvişne suyu
  • 1bardaktoz şeker (240 gram)
  • 2tepeleme tatlı kaşığınişasta

Vişneli Kek Tarifinin Püf Noktası

Taze vişne ve vişne suyu kullanılırsa daha lezzetli ve aroması yoğun olacaktır. Ayrıca farklı meyvelerde kullanılabilir.

Vişneli Kek Tarifinin Pişirme Önerisi

İlk yirmi dakika kesinlikle açılmıyor. Üzerinin çok fazla kızarmaması gerekiyor. Pişme süresi fırından fırına değişebilir.

Vişneli Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurta ve şekeri çok iyi çırpıyoruz. Bu kekimizin iyi kabarmasını sağlayacak olan önemli adımdır.
  2. İyice çırpılmış olan karışıma önce sıvıları da ha sonra kuru olan malzememizi ekliyoruz.
  3. İyice karıştırıp özdeşleştiriyoruz. En son olarak içerisine vişnelerimizi ekleyip. Fırın kabımıza alıyorız.
  4. 180 derecelik fırında yaklaşık olarak 30- 40 dakika kontrollü bir şekilde pişiriyoruz.
  5. İlk 20 dakika açmıyoruz. Daha sonra klasik kürdan testi ile kekimizi kontrol edip fırından alıyoruz.
  6. Son olarak vişne suyunu, toz şekeri ocağa alıp şeker eriyene kadar karıştırıyoruz.
  7. Şeker eriyip kaynamaya başladığında su ile açmış olduğumuz nişastamızı ekleyip pişiriyoruz.
  8. Sosumuzu çok akışkan ya da çok koyu olmayacak bir şekilde ocaktan alıyoruz.
  9. Biraz ılıdıktan sonra kekimizin üzerine eşit olarak döküyoruz. Afiyet olsun.

Vişneli Kek Tarifinin Servis Önerisi

Meyve sosu yerine pudra şekeri veya dondurma (vanilyalı, vişneli) ile de servis edilebilir.


İlgili Terimler :

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer İçeriklerSitemizdeki benzer içerikleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Copyright Tüm Hakları Saklıdır 2021 https://www.eniyiyemektarifleri.com/ Tüm hakları saklıdır hacı halil mahallesi 1218 sokak no:13 Gebze/KOCAELİ

Tüm Hakları Saklıdır - 2020