En İyi Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Yumuşacık Kabarmış Kek

Ana Sayfa » Tatlı Tarifleri » kek » Yumuşacık Kabarmış Kek
Yumuşacık Kabarmış Kek

0 Kişinin Defterine Ekli

23 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 15

Pişirme Süresi : 30

Kaç Kişilik : 6 kişilik

Yumuşacık Kabarmış Kek

Yumuşacık Kabarmış Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 4adetyumurta
  • 1 + 1/3su bardağıtoz şeker
  • 1su bardağıkrema
  • 1su bardağısıvı yağ
  • 3su bardağıun
  • 2yemek kaşığıkakao
  • 1yemek kaşığısoda
  • 1paketkabartma tozu
  • 2paketvanilya

 

 

Yumuşacık Kabarmış Kek Tarifinin Püf Noktası

Tüm malzemeleri mutlaka oda sıcaklığında kullanın. Süt yerine içerisinde kullanacağınız krema kekinizin yumuşacık bir dokuya sahip olmasını sağlayacaktır. Diğer yandan kabartma tozunun üzerine ekleyeceğiniz soda kekinizin dilediğiniz şekilde kabarmasına yardımcı olacaktır. Kekin daha rahat çıkmasını isterseniz fırından aldığınız gibi nemli bir bezin üzerine oturtun. Bu şekilde daha kolay çıkmasına yardımcı olacaksınız.

Yumuşacık Kabarmış Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurtaları bir kabın içerisine kırın. Üzerine toz şekeri ekleyin ve güzelce çırpın.
  2. Ardından sıvı yağ ve kremayı ekleyerek çırpmaya devam edin.
  3. Unu iki kez eleyin ve bu karışımın içerisine azar azar ilave etmeye başlayın. Bu aşama unu karışıma spatula yardımıyla yedirin. Unu yavaş yavaş kıvamına bağlı olarak ilave edin. Fazla ya da az gelmiş olmasını engelleyin.
  4. Kabartma tozunu ekleyin ve üzerine sodayı ilave ederek güzelce karıştırın. Son olarak vanilyayı da ekleyin ve son kez karıştırın.
  5. Hazırladığınız kek harcının bir kısmını ayırın. Ayırdığınız kısmı kakaoyla güzelce çırpın.
  6. Yağlanmış unlanmış büyük boy bir kek kalıbına önce sade kek hamurunun bir kısmını dökün. Üzerine kakaolu olan kısmı ekleyin ve son olarak yine sade olan hamuru aktarın.
  7. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında ortalama 25-35 dakika kadar pişirin. Bu pişirme süresi fırınınızın performansına göre değişecektir.
  8. Çıkarıp nemli bir bezin üzerine koyun ve oda sıcaklığında dinlendirin.
  9. Dinlenen kekinizi kalıptan çıkarın ve üzerine dilerseniz pudra şekeri serperek servis edin.
İlgili Terimler :

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

01Vişneli Kek

Vişneli Kekyonetim

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

Copyright Tüm Hakları Saklıdır 2021 https://www.eniyiyemektarifleri.com/ Tüm hakları saklıdır hacı halil mahallesi 1218 sokak no:13 Gebze/KOCAELİ

Tüm Hakları Saklıdır - 2020